Експерти з Міністерства сільського господарства США прогнозують, що 2018/19 маркетинговому році світове виробництво пшениці сягне 733,4 млн тонн – на 0,1 млн тонн менше, ніж прогнозувалося в минулому місяці.
У новому звіті спеціалісти IGC знизили загальний прогноз виробництва зернових в 2018/19 МР на 2 млн тонн до 2079 млн тонн. Порівняно з 2017/18 МР, скорочення виробництва суттєвіше і становить 24 млн тонн.
Аналізуючи ситуацію на ринку молока і молочних продуктів за останні десять років (2007 – 2017 роки), констатуємо, що виробництво молока перестало бути збитковим лише з 2016 року. Спираючись на дані Державної служби статистики України, у 2016 році рентабельність виробництва молока становила 5 %, а у 2017 – 7 %. Водночас, очевидним є зменшення поголів’я корів і валового виробництва молока в цілому в Україні та при цьому парадоксальне збільшення виробництва низки продуктів його переробки. Постає запитання: скільки доданої вартості в окремих видах молочної продукції і що у ній є ще, крім молока?
Досить часто про рівень життя населення тієї чи іншої країни можна зробити висновок, навіть не досліджуючи коливання ВВП чи обсяги національних багатств, а просто зайшовши до супермаркету чи на ринок і поспостерігавши, що купують люди. Не одразу можна сказати як живуть люди в Україні, адже на полицях магазинів ми знайдемо величезний вибір різноманітних товарів на будь-який смак. Проте, ви неодмінно помітите, що люди вибирають товар радше не за якістю ями, а за ціною. То що ж на сьогодні впливає на вибір українця: гаманець чи прив’язаність до певних традиційних продуктів.
Команда Української аграрної конфедерації підготувала для вас порцію нових цікавих та актуальних цифр. Дивіться більше у відео про те, скільки українці в середньому в рік плать за деякі основні продукти, та чим відрізняються ферми в США від ЄС!
Всім приємного перегляду!
Агропромхолдинг «Астарта» запустив проект Astarta Select, завдяки якому поставлятиме на ринок насіння високої якості та високотехнологічні послуги у сфері сільського господарства.
Ціни виробників на молоко та молочні продукти в Україні зросли, про це свідчать дані Держкомстату.