Вартість волоського горіха в Україні зросла вдвічі — з 200 до 400 грн/кг. Серед причин — менший урожай минулого сезону та втрати через цьогорічні приморозки.
Про це розповів голова обласного відділення Української горіхової асоціації Петро Скрипчук.
Разом із колегами він розвиває горіхівництво на Рівненщині. Сукупна площа садів виробників становить близько 18 га, а збирати вони можуть до 4 т горіхів. Частину врожаю переробляють на олію холодного віджиму, мацерати та інші продукти.
У січні-серпні 2026 року на експорт пішло 6,2 тис. тонн вітчизняного вершкового масла – на 47,5% менше, ніж за аналогічний період минулого року.
Про це свідчать дані Державної митної служби.
У грошовому еквіваленті експорт вершкового масла просів на 59,4% проти показника за січень-серпень 2025 року ‒ до $34,4 млн.
Найбільше вітчизняного масла протягом восьми місяців цього року закупили Молдова (44,8%), Азербайджан (16,3%) та Ізраїль (10,1%).
Україна за перші 15 днів вересня збільшила обсяги передачі зернових вантажів залізницею через усі прикордонні переходи.
Про це повідомив заступник директора департаменту технології перевезень та комерційної роботи АТ «Укрзалізниця» Валерій Ткачов, пише ІА «АПК-Інформ».
Українські аграрії наразі віддають пріоритет збиранню сої через очікування меншого врожаю та стабільніші ціни порівняно з іншими пізніми культурами. Про це повідомляє ASAP Agri.
Станом на 21 вересня сою в Україні зібрали з 21% площ. Для порівняння, соняшник обмолотили з 14% площ, а кукурудзу — лише з 1%.
У серпні 2026 року ринок сільськогосподарської землі в Україні помітно сповільнився. Кількість угод купівлі-продажу скоротилася на 17,6% порівняно з липнем — до 8 255, а загальна площа проданих ділянок зменшилася на 18%, до 16,26 тис. га.
Про це повідомляє пресслужба Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки».
Україна з початку 2026/27 МР станом на 21 вересня експортувала 4,662 млн тонн зернових і зернобобових культур. Для порівняння, станом на 24 вересня минулого сезону експорт становив 5,979 млн тонн, повідомляють дані Держмитслужби.
Поставки пшениці з початку сезону становили 2,337 млн тонн проти 4,168 млн тонн на відповідну дату минулого року. Експорт ячменю скоротився до 420 тис. тонн проти 791 тис. тонн.
За підсумками січня–серпня 2026 року Україна стала нетто-імпортером молочної продукції за вартістю. За цей період імпорт склав $253,13 млн, тоді як експорт — $248,79 млн. Про це повідомили в Асоціації виробників молока.
Порівняно з липнем обсяги поставок зменшилися на 11%, а валютна виручка — на 18%. Найбільше у серпні скоротився експорт вершкового масла — на 42%. Водночас поставки незгущених молока та вершків зросли на 31% до липня, сирів — на 8%, кисломолочної продукції — на 2%.
У серпні середня споживча ціна на курячу тушку підвищилася на 1,2% ‒ до 112,21 грн/кг проти 110,84 грн/кг у липні.
Про це свідчать дані Державної служби статистики.
А як порівняти з серпнем 2025 року, куряча тушка подешевшала на 4,9% – зі 117,95 грн/кг.
Куряче філе у серпні подорожчало на 1,1% ‒ до 210,11 грн/кг проти 207,85 грн/кг у липні.
А проти серпня 2025 року філе подешевшало на 6,2% – зі 223,89 грн/кг.
Пошкоджену або знищену внаслідок війни сільськогосподарську техніку включили до переліку майна, за яке бізнес може отримати часткову компенсацію.
Відповідні зміни Кабінет Міністрів України ухвалив 17 вересня 2026 року в межах програми підтримки підприємств, що зазнали воєнних ризиків, повідомляє сайт Міністерства економіки та довкілля України.
Кілограм сала в серпні коштував у середньому 212,05 гривні — на 14,6% більше, ніж рік тому. Загальна інфляція за цей час становила 8,1%. А за останній місяць сало подорожчало навіть тоді, коли продукти загалом дешевшали.
Такі дані наводить Державна служба статистики. Порівняно з липнем, коли сало коштувало 210,92 грн/кг, ціна зросла на 0,5%. Торік у серпні кілограм обходився в 185,03 гривні, тобто за рік продукт подорожчав на 27 гривень.