Ринок живця демонструє ознаки відновлення: наприкінці січня котирування зросли на 2–7 гривень за кілограм, а середньозважена ціна піднялася до 67,3 грн/кг, що на 9,1% більше, ніж раніше. Прогнозується, що ціна на свиней знизиться до рівня 67-68 грн/кг на наступному тижні.
Тиск з боку пропозиції помітно послабився. Післясвяткові залишки важчих тварин поступово зійшли з ринку, а обсяги пропозиції повернулися до звичного рівня.
Ціни на каву впали до найнижчого рівня за трохи більше ніж п’ять місяців на світових ринках на тлі прогнозів рекордного врожаю в Бразилії — провідному виробнику кави у світі.
За даними Reuters, ф’ючерси на арабіку в Лондоні знизилися приблизно на 0,2%, торгуючись біля 3,08 долара за фунт, після того як ціна пробила новий локальний мінімум у 3,06 долара.
Китай нещодавно опублікував список, що включає 2589 видів сільськогосподарської продукції, що належать до 20 товарних груп, для ввезення яких на територію країни тепер потрібна наявність підтверджуючих листів від відповідних органів і комерційна реєстрація.
Ціни в Україні на картоплю цього тижня зросли до 7-14 гривень за кілограм, і овоч подорожчав у середньому на 17% порівняно з минулим тижнем.
Прем’єр-міністр України Юлія Свириденко повідомила, що під час засідання Кабінет Міністрів України уряд доручив відповідальним органам спільно з обласними військовими адміністраціями підготувати необхідні ресурси для проходження та ліквідації можливих наслідків повеней і паводків, які очікуються навесні.
На українському агроринку змінюються ціни на продовольчу пшеницю. Почало дорожчати, зокрема, фуражне зерно.
Порівняно з попереднім тижнем вартість пшениці 2 класу практично не зазнала змін: ціни варіюються від 9 600 до 10 600 гривень за тонну (доставка в порт). Натомість тонна фуражної пшениці подорожчала на 100 — 200 гривень, тож наразі ціни фіксуються на рівні від 8 800 до 10 100 гривень (з доставкою в порт). Через скорочення виробництва попит борошномелів дещо знизився і лише деякі покупці продовжували активно купувати сировину.
У січні 2026 року Україна імпортувала 2,8 тис. тонн сирів, що на 9,7% менше, ніж за перший місяць 2025 року.
Про це свідчать дані Державної митної служби.
На імпорт сирів було витрачено $17,6 млн – на 2,8% менше, ніж у січні 2025 року.
Сири ввозили в Україну переважно з Польщі (49,5%), Німеччини (16,1%), Нідерландів (9,8%).
Експорт українських сирів у січні 2026 року зріс на 11,5%, як порівняти з аналогічним періодом минулого року, ‒ до 1,1 млн тонн.У грошовому еквіваленті експорт приніс $4,9 млн, що на 11,4% більше показника за січень 2025 року.
Святкування Нового року в Китаї та Азії дещо зменшує активність на світовому ринку рослинних олій – попит скорочується, торги не проводяться, але котирування протягом тижня залишались стабільними, і лише ціни на соняшникову олію в ЄС отримали додатковий тиск від збільшення пропозиції.
Попри зниження цін на біржові товари та молоко-сировину, роздрібні ціни залишаються високими, що стримує споживання молочної продукції в Україні, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухіашвілі.
Молоко пастеризоване жирністю до 2,6% в плівці в середньому коштує 47,75 грн. за кг, що на 12 коп. (-0,2%) менше порівняно з попереднім місяцем, але на 4,66 грн. (+11%) більше відносно минулорічного періоду. Найдешевшим молоком в плівці вагою 900 г є молоко бренду «Адалис», яке коштує 41,99 грн. за кг, а найдорожчим є молоко бренду «Яготинське» – 56,94 грн. за кг.
Верховна Рада України ухвалила в цілому законопроєкт №13219, спрямований на вдосконалення конкурентних умов виробництва електроенергії з відновлюваних джерел енергії.
Зазначається, що документ спрямований на те, аби зменшити залежність від викопного палива та розвивати власне виробництво «зеленої» енергії – сонячної, вітрової, гідроенергії та інших альтернативних джерел.