Агропродукція формує понад половину українського експорту, тому Україна працює над відкриттям нових зовнішніх ринків для виробників. Про це повідомили у Мінекономіки.
Серед ключових напрямів — ринки Японії, Саудівської Аравії, Південної Кореї, США та В’єтнаму.
Як зазначили у відомстві, Україна працюватиме над збільшенням поставок і просуванням товарів із вищою доданою вартістю: продукції птахівництва, свинарства, перероблених харчових продуктів та інших категорій, які створюють більше доходу всередині країни.
Держстат переглянув дані врожаю за попередні роки і виявив додаткові обсяги зернових та олійних культур, які раніше не були враховані через проблеми зі збором статистики під час війни. Про це пише Forbes Ukraine.
Як зазначається, у 2025 році в Україні зібрали 61 млн т зерна (+8% до 2024 року) та 18,5 млн т олійних (-13,5%). Водночас під час уточнення даних за 2022–2024 роки статистика показала суттєве зростання врожаїв порівняно з попередніми оцінками.
Українська кукурудза продовжує дорожчати на фізичному ринку попри падіння біржових котирувань у США та Європі. Про це повідомляє Sike Brokers.
За тиждень котирування кукурудзи на CBOT знизилися на 9 c/bu — до 471,25 c/bu, а на MATIF червневий контракт просів на €11,5 — до 211,5 €/т. Водночас український фізичний ринок продемонстрував протилежну динаміку.
Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 5 травня змінив свій курс на висхідний (+1,5%) після трьох сесій падіння.
Про це повідомляє Спілка молочних підприємств України.
Ціни зросли практично на всі види молочної продукції (крім масла та сиру «Чедер»):
У квітні середнє значення індексу цін на м’ясо ФАО склало рекордні 129,4 пункту, що на 1,2% вище за березневий показник і на 6,4% більше, ніж у квітні 2025 року.
Про це повідомили у ФАО.
Зростання індексу зумовлено підвищенням цін на всі види м’яса, крім баранини, котирування на яку зберігалися на стабільному рівні.
На українському ринку почала стрімко дорожчати минулорічна морква через скорочення запасів у сховищах. Водночас попит на овоч залишається стабільним, що дозволило виробникам суттєво підняти відпускні ціни.
Запаси моркви в господарствах майже вичерпаніНа внутрішньому ринку України фіксують чергове підвищення цін на торішню моркву. За даними аналітиків EastFruit, основною причиною подорожчання стало сезонне скорочення запасів продукції у сховищах фермерських господарств.
Посівна кампанія 2026 року в Україні вже у розпалі. Тим часом на агроринку виникла одна тенденція. Так, повзуть вгору закупівельні ціни на пшеницю нового врожаю, яку мають передати на експорт.
Пшениця дорожчає, як зазначається у публікації, через активізацію попиту з боку експортерів при стриманій пропозиції від аграріїв. Це, натомість, пожвавлює конкуренцію в даному сегменті ринку.
"Проте здешевлення ф’ючерсів на світових біржах обмежує підвищення цін на українську зернову", — йдеться у статті.
«Не тільки хліб, а й інші продукти харчування можуть здорожчати. Тому що не зупиняються ті складові витрат, які найважливіші для виробництва різної продукції», – наголосив Козаченко.
В Україні непродані продукти планують передавати на допомогу людям.
Заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства України Тарас Висоцький в ефірі національного телемарафону «Єдині новини» повідомив, що Мінекономіки спільно з Українською федерацією банків продовольства розпочали роботу над впровадженням системи фудбенкінгу – механізму, який дозволить передавати придатні до споживання продукти харчування від бізнесу до соціально вразливих верств населення. Відповідний меморандум вже підписано, а законодавчі зміни планують напрацювати найближчими місяцями, повідомляє Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України.