Новини

У портах і на внутрішніх ринках України вартість сої сягнула позначки 20 000 грн за тонну, що відображає посилений попит на зернобобову культуру та обмежені пропозиції на тлі поточних ринкових умов.

Основними факторами, які сприяли подорожчанню сої, експерти називають підвищений попит з боку переробних підприємств і кормових ринків, а також обмежену пропозицію після сезонних коливань урожаю. Додатковий вплив чинить курс національної валюти, що робить експортні поставки більш вигідними, та підвищення собівартості логістики й енергоносіїв.

Від початку тижня на українському експортному ринку пшениці зберігається підвищення цін. 

Так, станом на 12 лютого продовольча пшениця в портах Великої Одеси та Дунаю коштувала в межах $211-219/т і $209-217/т CPT-порт відповідно, що на $1-2/т вище, ніж тижнем раніше.

Як пояснили аналітики, подорожчанню пшениці сприяють:

Українські супермаркети регулярно переписують ціни на яйця, хоча в лютому коливання були незначними. Споживачі можуть економити, зупиняючи вибір на нефасованому продукті, однак поштучні курячі яйця продають не в кожній мережі.

Згідно з Мінфіном, середня вартість упаковки яєць категорії С1 перебуває на рівні 82,23-83,95 грн (на 12 лютого). Однак у багатьох супермаркетах нижня планка починається від 65-70 грн, тобто споживачі можуть економити. Плюс нерідко продуктові мережі встановлюють вигідні акції та знижують ціни.

Світова увага до зернобобових культур стрімко зростає. І це не випадково. Вони поєднують у собі продовольчу безпеку, економічну ефективність та екологічну сталість. Про значення бобових для України та світу в ефірі програми «Сьогодні. Вдень» на Українському радіо розповів генеральний директор Української аграрної конфедерації Павло Коваль.

Світова комора рослинного білка