Новини

Кінець січня 2026 року ознаменувався важливою зміною в аграрній політиці Європейського Союзу. Єврокомісія офіційно затвердила курс на спрощення (simplification-first), що дозволить заощадити €215 млн адміністративних витрат щорічно. Це рішення фіксує перехід від розширення регулювання до підвищення ефективності управління. 

Для України це означає зміну правил взаємодії. Політичні гасла поступаються місцем процедурним вимогам, а ключові рішення тепер ухвалюються не через публічні заяви, а через механізми імплементації. 

На експортному ринку України цього тижня, після тривалого періоду відносної стабільності, почали зростати закупівельні ціни на продовольчу пшеницю.

Станом на 4 лютого ціни попиту на продовольчу пшеницю 3 класу в портах Великої Одеси становлять 208–216 $/т CPT-порт, у портах Дунаю — 207–214 $/т CPT-порт, що на 1–3 $/т вище, ніж наприкінці минулого тижня.

Індекс цін на молочну продукцію на торгах Global Dairy Trade (GDT) 3 лютого продемонстрував черговий ривок, додавши 6,7%.

Подорожчали всі біржові продукти:

‒ моцарела ‒ на 10,6% ‒ до $3694/тонна;

‒ сухе знежирене молоко ‒ на 10,6%‒ до $2874/тонна;

‒ вершкове масло ‒ на 8,8% ‒ до $5773/тонна;

 ‒ суха маслянка ‒ на 6,4% ‒ до $3147/тонна;

‒ сухе незбиране молоко ‒ на 5,3% ‒ до $3614/тонна;

‒ зневоднений молочний жир – на 5% – до $6524/тонна;

‒ чеддер ‒ на 3,8% ‒ до $4772/тонна;

На 1 січня 2026 року в Україні налічувалося 761,1 тис. голів овець і кіз, що на 6% менше, ніж місяцем раніше і на 10% ‒ як порівняти з аналогічною датою 2025 року.  

Про це свідчать дані Державної служби статистики.

У сільськогосподарських підприємствах протягом грудня поголів’я скоротилося на 5,9% ‒ до 107,2 тис. голів. А проти грудня 2024 року овець і кіз поменшало на 11,8%.