Про це свідчать дані Держстату, передає Pro-Consulting. За перші п’ять місяців цього року Україна наростила експорт ковбас майже вдвічі і експортувала 176 тонн продукції.
Поставки яловичини на міжнародні ринки становить 30-40 тис. тонн на рік і перспективи зростання у цьому напрямі значні.
Крім того, країни Азії та Близького Сходу готові закуповувати великі обсяги халяльної яловичини.
Тим часом, вартість «м’ясного кошика» з початку роки зросла в Україні на 3%. Найбільше подорожчали ковбасні вироби: на 20% і вище. Цінову стабільність демонструє курятина.
ІЦ УАК за матеріалами agroinsider