ЄС пропонує "нецікаву" ціну на український часник

Україна не вичерпує квоти на поставки часнику в ЄС через не надто привабливу ціну на цей продукт на європейському ринку. Про це розповіла cпівзасновник ТОВ «UkrUP» Анна Морозова.

За її словами, постачати продукцію на експорт - цікаво для українських аграріїв. Однак на часник є великий попит на внутрішньому ринку - і це впливає на ціну.

"У нас є квоти на поставки часнику до ЄС у 500 тонн щорічно, які ніхто не вичерпує – це  надто багато. Вивчивши іноземні ринки та провівши калькуляцію, ми зрозуміли, що  ціна на внутрішньому та зовнішньому ринках фактично однакова.  Адже  оформлення документів для поставок на зовнішні ринки, сертифікації обходиться господарству не мало", - пояснює Анна Морозова.

Станом на сьогодні ціна товарного часнику стартує від 45 до 60 грн за кілограм. На цей товар є великий попит серед українських супермаркетів.

"Вони активно цікавляться можливостями продажів вітчизняного часнику. Наш часник більш якісний, ароматний, кращий за кондиціями. Але ретейлу цікаві партії не менше 10-15 тонн щомісяця, які він може замовити у одного виробника чи представника кооперативу. І це проблема. Наші виробники вміють вирощувати якісний товар, але не можуть його запакувати і продати за конкурентною ціною. На практиці у момент  після збору продукції, коли господар «сидить на купі часнику», представники ритейлу приїздять і купують його товар за безцінь, прямо з поля. Натомість, гідно запакований часник, збережений до зими, дає премію у 30-40% вартості. Цим потрібно користуватись", - говорить Анна Морозова.

За підрахунками компанії ТОВ «UkrUP»,  приблизно 90% часнику, який продається в Україні - завезений з-за кордону. Решта  - 10% - припадає на виробників (3%) та домогосподарства (7%).

ІЦ УАК за матеріалами agravery.com