Минулого тижня погода в основних країнах – виробниках зернових та олійних культур сприяла формуванню врожаю, проте в центрі Бразилії та на Американських рівнинах відчувався дефіцит опадів та посилилися посушливі явища. В Бразилії у південних регіонах сівби кукурудзи другого врожаю пройшли дощі, і цього тижня метеорологи обіцяють зливи. Але в центральних районах (Мато Гросу) панує посуха, яка негативно впливає на посіви.
Сприятлива погода в ЄС, Україні та Росії на тлі даних про збільшення площ сівби посилює тиск на зернові ринки, а скасування тендеру Єгиптом прискорить падіння цін на чорноморську пшеницю. Єгипетський GASC вчора скасував тендер по закупівлі продовольчої пшениці з поставкою у серпні, оскільки внаслідок різкого підвищення вартості фрахту найнижча ціна пропозицій на 2,26 $/т перевищувала ціну закупівлі попередніх торгів наприкінці травня, хоча на базисі FOB ціни пропозицій опустилися слідом за зниженням котирувань на світових біржах.
10 червня за даними Організації Об'єднаних Націй, світова торгівля продовольством в майбутньому році повинна зберегти стійкість навіть незважаючи на прогнозоване збереження високих міжнародних біржових цін на продовольство в умовах невизначеності попиту і пропозиції.
І всупереч поширеним прогнозам краху на світових продовольчих ринках в період пандемії COVID-19, обсяги торгівлі ставлять все нові рекорди - про це йдеться в доповіді Продовольчої і сільськогосподарською організації (ФАО). Дійсно, в масштабах світу, торгівля сільськогосподарською продукцією - особливо яка не так швидко псується - відчувала себе краще, ніж світова торгівля в цілому.
Оскільки світовий попит на олійні та рослинні олії продовжує зростати, то очікується збільшення виробництва ріпаку у 2021/22 маркетинговому році зі зростанням ціни. Попри попередні занепокоєння в ЄС щодо морозу та опадів, зростає впевненість, що врожайність нового посіву ріпаку буде вищою, ніж очікувалося спочатку. Виробництво ріпаку в ЄС за 2021/22 рр. збільшено на 600 тис. т до 17,2 млн. т., новий урожай ріпаку в Україні, враховуючи велику кількість опадів у середині травня, прогнозується більшим, ніж минулого року.
Світове виробництво рису в 2021/22 році прогнозується на рекордному рівні - 506,6 млн. тонн, що на 1,2 млн. тонн більше від попереднього прогнозу та на 1,6 млн. тонн більше, ніж роком раніше. На Індію та Бразилію припадає найбільший обсяг світового виробництва. За прогнозами USDA, посіви рису будуть меншими, ніж роком раніше в Бразилії, Колумбії, Еквадорі, Індії, Іраку, Мадагаскарі, Філіппінах, Шрі-Ланці, США та у В'єтнамі.
Потужні зливи, що пройшли минулого тижня на Північних та Південних рівнинах США, заспокоїли трейдерів, проте прогнози спекотної погоди на наступний тиждень знову посилюють занепокоєння щодо долі посівів ярих культур. В Україні та на півдні Росії тривалі опади на тлі низької температури можуть суттєво погіршити якість пшениці нового врожаю, хоча його обсяг збільшиться завдяки надмірним запасам ґрунтової вологи.
Частка виробництва молока у викидах парникових газів у світі наразі становить 2,2%. 75% цього обсягу припадає на країни, що розвиваються. Для порівняння: у 2010 році частка молочної галузі в загальному обсязі викидів вуглекислого газу, згідно зі звітом ФАО, сягала 2,7%, зазначили в IFCN. За прогнозами аналітиків, до 2050 року виробництво, а, відповідно, і споживання молока в світі зросте на 50%, а викиди парникових газів на 1 кг молока (при виробництві 1 кг молока) скоротяться на 28%. Але загальний обсяг викидів збільшиться на 8% через зростання обсягів виробництва молока.
В ході онлайн-конференції міжнародної аналітичної мережі IFCN аналітики розповіли, що до 2050 року виробництво молока в світі збільшиться на 50%. «В країнах, що розвиваються сьогодні функціонує 6 млн ферм. За останні 20 років виробництво молока в світі збільшилося на 62%, в той час як в країнах, що розвиваються зростання склало 114%, а в розвинених — 22%», — зазначають експерти. Аналітики прогнозують, що до 2050 року виробництво молока і попит у всьому світі збільшиться на 50%.
Європейський парламент закликав Єврокомісію визнати утримування фермерських тварин у клітинах незаконним в Євросоюзі до 2027 року, прийнявши резолюцію «Кінець ери в клітках», підготовлену Європейською громадською ініціативою. Резолюцію прийняла переважна більшість депутатів: 558 членів Парламенту проголосували «за», 37 – «проти», 85 утрималися. Вона закликає Комісію переглянути застарілу директиву ЄС про фермерських тварин (98/58 / ЄС) і поступово відмовитися від жорстоких практик утримання в клітках.
Прогнози світових запасів сої в 2021/22 МР зростають. Експерти USDA в червневому звіті підвищили прогноз світових кінцевих запасів соєвих бобів у 2021/22 МР – до 92,5 млн тонн проти 91,1 млн тонн за травневою оцінкою, що також вище за показник поточного сезону (87,9 млн тонн).