За останніми оцінками Всесвітньої ради з переробки томатів/World Processing Tomato Council (WPTC), глобальний обсяг переробки томатів цього року збільшиться на 0,8% порівняно з 2020 роком, передає Fructidor.
WPTC у своєму свіжому прогнозі глобального ринку переробки томатів у 2021 році оцінює, що цей обсяг може досягти 38,92 млн тонн. Це незначне зростання на + 0,8% порівняно з кінцевим результатом 2020 року (38,6 млн. тонн).
Постанова Верховного суду США, яка підтримала пропозицію невеликих нафтопереробних заводів щодо скасування норм про обов'язкове додавання етанолу або іншого біопалива, минулого тижня обвалила ціни на кукурудзу та сою, а також соєву олію, що вплинуло і на сусідні ринки рослинних олій, ріпаку та каноли.
Проте вчора листопадові ф’ючерси на канолу виросли на 5,4% до 780 CAD/т або 600 $/т, відновившись до рівня цін, що передував виходу червневого звіту USDA, після чого вони впали на 15%.
Аналітики IGC у червневому звіті підвищили прогноз валового збору кукурудзи в 2021/22 МР до 1,201 млрд тонн у порівнянні з 1,193 млрд тонн за попередньою оцінкою, що також значно вище за результат сезону-2020/21 (1,13 млрд тонн).
Як уточнюється, експерти підвищили прогноз урожаю зернової в ЄС – до 68,3 (67,5) млн тонн, ПАР – до 16,1 (15,3; 17) млн тонн і Китаї – до 272,8 (267,3; 260,7) млн тонн.
Прогноз світових кінцевих запасів кукурудзи аналітики також підвищили – до 267 (261; 266,6) млн тонн внаслідок підвищувальних коригувань у КНР – до 182,1 (173,9; 190,6) млн тонн, а також ПАР – до 3,2 (2,9; 3) млн тонн та Україні – до 2,2 (1,7; 2,5) млн тонн.
Минулого тижня погода в основних країнах – виробниках зернових та олійних культур сприяла формуванню врожаю, проте в центрі Бразилії та на Американських рівнинах відчувався дефіцит опадів та посилилися посушливі явища. В Бразилії у південних регіонах сівби кукурудзи другого врожаю пройшли дощі, і цього тижня метеорологи обіцяють зливи. Але в центральних районах (Мато Гросу) панує посуха, яка негативно впливає на посіви.
Сприятлива погода в ЄС, Україні та Росії на тлі даних про збільшення площ сівби посилює тиск на зернові ринки, а скасування тендеру Єгиптом прискорить падіння цін на чорноморську пшеницю. Єгипетський GASC вчора скасував тендер по закупівлі продовольчої пшениці з поставкою у серпні, оскільки внаслідок різкого підвищення вартості фрахту найнижча ціна пропозицій на 2,26 $/т перевищувала ціну закупівлі попередніх торгів наприкінці травня, хоча на базисі FOB ціни пропозицій опустилися слідом за зниженням котирувань на світових біржах.
10 червня за даними Організації Об'єднаних Націй, світова торгівля продовольством в майбутньому році повинна зберегти стійкість навіть незважаючи на прогнозоване збереження високих міжнародних біржових цін на продовольство в умовах невизначеності попиту і пропозиції.
І всупереч поширеним прогнозам краху на світових продовольчих ринках в період пандемії COVID-19, обсяги торгівлі ставлять все нові рекорди - про це йдеться в доповіді Продовольчої і сільськогосподарською організації (ФАО). Дійсно, в масштабах світу, торгівля сільськогосподарською продукцією - особливо яка не так швидко псується - відчувала себе краще, ніж світова торгівля в цілому.
Оскільки світовий попит на олійні та рослинні олії продовжує зростати, то очікується збільшення виробництва ріпаку у 2021/22 маркетинговому році зі зростанням ціни. Попри попередні занепокоєння в ЄС щодо морозу та опадів, зростає впевненість, що врожайність нового посіву ріпаку буде вищою, ніж очікувалося спочатку. Виробництво ріпаку в ЄС за 2021/22 рр. збільшено на 600 тис. т до 17,2 млн. т., новий урожай ріпаку в Україні, враховуючи велику кількість опадів у середині травня, прогнозується більшим, ніж минулого року.
Світове виробництво рису в 2021/22 році прогнозується на рекордному рівні - 506,6 млн. тонн, що на 1,2 млн. тонн більше від попереднього прогнозу та на 1,6 млн. тонн більше, ніж роком раніше. На Індію та Бразилію припадає найбільший обсяг світового виробництва. За прогнозами USDA, посіви рису будуть меншими, ніж роком раніше в Бразилії, Колумбії, Еквадорі, Індії, Іраку, Мадагаскарі, Філіппінах, Шрі-Ланці, США та у В'єтнамі.
Потужні зливи, що пройшли минулого тижня на Північних та Південних рівнинах США, заспокоїли трейдерів, проте прогнози спекотної погоди на наступний тиждень знову посилюють занепокоєння щодо долі посівів ярих культур. В Україні та на півдні Росії тривалі опади на тлі низької температури можуть суттєво погіршити якість пшениці нового врожаю, хоча його обсяг збільшиться завдяки надмірним запасам ґрунтової вологи.
Частка виробництва молока у викидах парникових газів у світі наразі становить 2,2%. 75% цього обсягу припадає на країни, що розвиваються. Для порівняння: у 2010 році частка молочної галузі в загальному обсязі викидів вуглекислого газу, згідно зі звітом ФАО, сягала 2,7%, зазначили в IFCN. За прогнозами аналітиків, до 2050 року виробництво, а, відповідно, і споживання молока в світі зросте на 50%, а викиди парникових газів на 1 кг молока (при виробництві 1 кг молока) скоротяться на 28%. Але загальний обсяг викидів збільшиться на 8% через зростання обсягів виробництва молока.