Новини

Українські виробники лохини досить оптимістично налаштовані щодо поточного сезону, незважаючи на нетипові погодні умови навесні і в першій половині літа.

Як зазначають в асоціації «Ягідництво України», деякі з них навіть планують підкорювати нові зовнішні ринки збуту.

За словами керівника BigBlue Organic Blueberry Farm Олега Науменка, нинішній сезон обіцяє бути набагато кращим, ніж в минулому році. У 2020 році через погодні негаразди і заморозки фермери втратили значну частину врожаю лохини. Наприклад, в BigBlue Organic Blueberry Farm виробництво впало на 60%, тоді як в цьому році втрати в господарстві не перевищують 10%.

«Які сорти цьогоріч показали себе краще? Про це ще рано говорити, але візуально все виглядає досить непогано. Вже зібрані сорти "Дюк", "Спартан". Чудова ягода за розміром, структурою і смаку. Деякі ягоди сорту "Спартан" досягали 30 мм, що для цього сорту є досить серйозним показником», – зазначає Науменко.

Щодо реалізації продукції, в цьому році господарство планує зосередити увагу на зарубіжних компаніях, адже тренд на органічну продукцію продовжує набирати обертів по всьому світу. Зокрема в Британії і Нідерландах відсоток органічної продукції вже становить 5%, а в Німеччині досягає 15%.

У поточному році за кордоном буде закуплено понад 500 тис. т молокопродуктів в молочному еквіваленті. У грошах імпорт вже з минулого року перевищує експорт, так як експортує Україна в основному недорогі молоковмісні продукти або сухі товари, а імпортує дорогі сири.

За окремими товарними позиціями за підсумками півріччя відзначається зменшення показників імпорту. Наприклад, сирів твердих / напівтвердих закупили на 7% менше, ніж в минулому році (9,7 тис. т). Закупки масла за півріччя скоротилися майже в два рази до 3 тис. т. Але це не повинно дуже радувати, в другому півріччі його закупки знову активізуються.

При цьому продовжує зростати імпорт білих сирів (+ 36% до 8,3 тис. т), на 14% до 2,7 тис. т виросли закупки плавленого сиру.

Прийнято Закон "Про внесення змін до розділу XI "Перехідні положення" Закону України "Про основні принципи та вимоги до органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції". Законопрект зібрав 315 голосів народних депутатів.

Закон спрямований на недопущення зупинення торгівлі органічною продукцією на території України, пов’язаного з неможливістю виконання вимог Закону, а також усунення перешкод для отримання українськими виробниками державної підтримки у сфері органічного виробництва та обігу органічної продукції.

До пілотного проєкту «Молочний модуль» долучилися13 областей України . Це програмне забезпечення для контролю якості молока.

ІТ-платформа запрацювала у Київській, Харківській, Хмельницькій, Вінницькій, Полтавській, Тернопільській, Миколаївській, Херсонській, Донецькій, Дніпропетровській, Сумській, Волинській та Рівненській областях. 170 господарств з виробництва молока та пунктів заготівлі уже користуються програмним забезпеченням. У планах Держпродспоживслужби долучити всю Україну.