ФАО прогнозує скорочення світового споживання пшениці у 2026/27 маркетинговому році, водночас очікує зниження виробництва зернових загалом.
Згідно з оновленим прогнозом, використання пшениці у світі у 2026/27 МР зменшиться, тоді як загальне споживання зернових становитиме 2,965 млрд тонн, що на 0,2% більше, ніж роком раніше.Світове виробництво зернових у 2026 році ФАО оцінює у 2,98 млрд тонн — на 2% менше показника 2025 року. Водночас це буде другий за величиною врожай в історії.
Світові ціни на пшеницю суттєво зросли за останні вісім тижнів. Серед ключових чинників — погіршення погодних умов у низці регіонів, а також нове загострення ризиків для експорту зерна з України та росії.
Про це йдеться у подкасті RaboResearch Food & Agribusiness від Rabobank.
Генеральний менеджер RaboResearch у Новій Зеландії й Австралії Стефан Фогель зазначив, що нинішнє зростання зернового ринку пояснюється двома факторами — погодою та війною.