Мед цього року продають не тоді, коли вигідно, а тоді, коли потрібні гроші. Урожай липи й соняшнику вийшов кращим за торішній, середня експортна ціна за рік додала близько сорока відсотків — а закупівельна всередині країни пішла вниз. Причин щонайменше чотири, і врожай серед них не головна.
Український ринок страхування воєнних ризиків поступово розширюється, однак аграрні компанії поки можуть захистити лише окремі ділянки логістичного ланцюга. Морські перевезення, вантажі на внутрішніх маршрутах, автотранспорт і залізничний рухомий склад уже можуть отримувати покриття за різними програмами, проте єдиного страхового рішення для всього шляху продукції від елеватора до завантаження на судно наразі немає.
Найпомітніше подорожчало молоко — його ціна зросла приблизно на третину.
Середня ціна молока «Простонаше» 1% у фасуванні 900 мл зросла з 55,18 грн у вересні 2025 року до 68 грн на початку вересня 2026 року. Таким чином, товар додав 12,82 грн, або 23,2%.
Кефір «Селянський» 2,5% у пляшці 950 мл подорожчав із 63,45 до 68,73 грн — на 5,28 грн, або 8,3%.
Попит на сою на українському ринку наразі перевищує активність продавців, що підтримує ціни на олійну. За даними аналітичного департаменту ПУСК, котирування на західному кордоні вже зростають, а для виробників із центральних та західних областей експорт у низці випадків стає привабливішим за продаж внутрішнім переробникам.
Попри те, що ворог знищив близько 90% складів торговельних мереж, українці без продуктів харчування не залишаться. Про це сказав міністр аграрної політики України Тарас Висоцький під час спілкування з журналістами.
Міжнародний центр передових середземноморських агрономічних досліджень CIHEAM Bari оголосив прийом заяв про зацікавленість від потенційних постачальників сільськогосподарських ресурсів, матеріалів та обладнання в Україні та сусідніх країнах.
Верховна Рада України 1 вересня ухвалила за основу законопроєкт «Про державну допомогу суб’єктам господарювання» (№15437).
За проголосували 249 народних депутатів, повідомляє пресслужба парламенту.
Зазначається, що документ розширить застосування інструментів державної допомоги з урахуванням європейських підходів та міжнародних зобов’язань України.
Станом на 1 вересня в українських супермаркетах середні ціни на основні бакалійні товари залишаються різними залежно від категорії. Найдорожчою серед представлених круп є гречка, тоді як цукор коштує близько 30 грн за кілограм, свідчать дані Minfin.
Зокрема, середня ціна гречки становить 75,20 грн/кг, пшона — 58,20 грн/кг, довгого рису — 61,13 грн/кг, довгого пропареного рису — 54,33 грн/кг, а круглого рису — 52,60 грн/кг. Манка «Хуторок» у середньому коштує 45 грн за 800 г.
Через ускладнення логістики імпортна риба в Україні може подорожчати ще на 10–20%, а за негативного сценарію — на 25–30%. Водночас українська прісноводна риба може додати в ціні 5–12%. Про це Delo.ua розповів голова спілки «Риба України», експерт рибної галузі Любомир Гайдамака.
Станом на 1 вересня аграрії обмолотили 6 821,3 тис. га, що становить 58% прогнозованих площ. Загалом уже зібрано 31 941,7 тис. тонн зерна та зернобобових нового врожаю при середній урожайності 46,8 ц/га.
Про це повідомила пресслужба Мінагрополітики.