Міністерство аграрної політики та продовольства України надіслало офіційний документ, який свідчить, що відтепер худоба, яку вирощують в агрофірмі «Подолівська», потрапила до племінного тваринницького банку країни. Наразі поголів’я, яке вирощує агрофірма, налічує 431 тварину, з них 81 племінних биків.
«Племінне свідоцтво від Міністерства дозволить нам реалізовувати вирощених у нас абердин-ангусів за більш високою ціною. Вже зараз інтерес до наших племінних биків проявили представники тваринницької галузі з інших областей України», - коментує досягнення агрофірми Ігор Макаревич, генеральний директор агрофірми «Подолівська».
Після отримання свідоцтва у «Подолівської» з’явилися амбітні плани – збільшити поголів’я. За словами Джона Шморгуна, президента агрокомпанії AgroGeneration, розвиток м'ясного бізнесу має великі перспективи.
Для довідки: м'ясо породи Ангус вважається найкращим для приготування стейків. Цінним вважається сертифіковане USDA (Міністерством сільського господарства США) м’яco «Certified Angus Beef». М'ясо відрізняється високою мармуровістю.
ІЦ УАК за матеріалами agrogeneration.com.