Світовий обсяг продажів свіжої курятини у 2018 р. склав $6,6 млрд, тоді як експорт замороженої продовжує переважати у світі і складає $16,1 млрд.
Загалом, вартість експорту свіжої курятини за країнами зросла у середньому на 15,1% з 2014 р., коли поставки свіжого курячого м'яса оцінювались у $5,7 млрд. На відміну від цього, загальна вартість замороженого курячого м'яса зменшилась на 12,5% за той же 5-річний період.
Найбільше, в грошовому еквіваленті, свіжої чи охолодженої курятини протягом 2018 р. експортували:
-
Нідерланди: $1,5 млрд (22,3% експорту свіжого м'яса птиці);
-
Польща: $1,3 млрд (19,6%);
-
Бельгія: $711,5 млн (10,8%);
-
США: $542,7 млн (8,2%);
-
Німеччина: $442,6 млн (6,7%);
-
Франція: $239,8 млн (3,6%);
-
Китай: $226,5 млн. (3,4%);
-
Білорусь: $178,9 млн (2,7%);
-
Австрія: $149,9 млн (2,3%);
-
Італія: $149,5 млн (2,3%);
-
Іспанія: $145,7 млн (2,2%);
-
Україна: $139,1 млн (2,1%);
-
Угорщина: $111,3 млн (1,7%);
-
Румунія: $109,7 млн (1,7%);
-
Великобританія: $105,8 млн (1,6%).
Перелічені країни виробили 91,1% експорту свіжої курятини протягом 2018 р.
Найбільше в грошовому еквіваленті замороженої курятини протягом 2018 р. експортували:
-
Бразилія: $5,9 млрд (36,6% загального обсягу експорту м'яса птиці);
-
США: $2,7 млрд (16,6%);
-
Нідерланди: $1,2 млрд (7,3%);
-
Гонконг: $896,3 млн (5,6%);
-
Польща: $731,7 млн (4,6%);
-
Таїланд: $657 млн (4,1%);
-
Туреччина: $547,9 млн (3,4%);
-
Україна: $365 млн (2,3%);
-
Франція: $299,1 млн (1,9%);
-
Чилі: $290,4 млн (1,8%);
-
Аргентина: $283 млн (1,8%);
-
Китай: $238,2 млн (1,5%);
-
Бельгія: $235,8 млн (1,5%);
-
Великобританія: $228,8 млн (1,4%);
-
Німеччина: $216,3 млн (1,3%).
-
ІЦ УАК за матеріалами kurkul