В ході онлайн-конференції міжнародної аналітичної мережі IFCN аналітики розповіли, що до 2050 року виробництво молока в світі збільшиться на 50%. «В країнах, що розвиваються сьогодні функціонує 6 млн ферм. За останні 20 років виробництво молока в світі збільшилося на 62%, в той час як в країнах, що розвиваються зростання склало 114%, а в розвинених — 22%», — зазначають експерти. Аналітики прогнозують, що до 2050 року виробництво молока і попит у всьому світі збільшиться на 50%.
Європейський парламент закликав Єврокомісію визнати утримування фермерських тварин у клітинах незаконним в Євросоюзі до 2027 року, прийнявши резолюцію «Кінець ери в клітках», підготовлену Європейською громадською ініціативою. Резолюцію прийняла переважна більшість депутатів: 558 членів Парламенту проголосували «за», 37 – «проти», 85 утрималися. Вона закликає Комісію переглянути застарілу директиву ЄС про фермерських тварин (98/58 / ЄС) і поступово відмовитися від жорстоких практик утримання в клітках.
Прогнози світових запасів сої в 2021/22 МР зростають. Експерти USDA в червневому звіті підвищили прогноз світових кінцевих запасів соєвих бобів у 2021/22 МР – до 92,5 млн тонн проти 91,1 млн тонн за травневою оцінкою, що також вище за показник поточного сезону (87,9 млн тонн).
Світове виробництво м’яса птиці в 2020 році зросло на 1,3% і досягло 133,3 млн тонн. Утім, цей приріст – найменший, починаючи з 1960 року. Більше за середньосвітове зростання виробництва м’яса птиці спостерігалося в Африці (2,27%), Океанії (2,04%) та Азії (1,41%). Водночас менше за середньосвітове – в Америці (1,13%) та Європі (0,91%). Всього на Азію в 2020 році припало 37,79% світового виробництва м’яса птиці, Америку – 39,21%, Європу – 16,73%, Африку – 5,07%, Океанію – 1,2%.
Станом на 10 червня українські сільгоспвиробники практично завершили сівбу ярих зернових та зернобобових культур, яку проведено на площі 7,46 млн га, або 99% до прогнозу.
Під час фітосанітарного моніторингу посівів зернових колосових культур державні фітосанітарні інспектори виявляли різні фенологічні фази розвитку: від прапорцевого листка до фази молочно-воскової стиглості. У більшості посівів озимих зернових культур відбувається цвітіння колосу. Про це йдеться у щотижневому звіті Держпродспоживслужби щодо фітосанітарного стану сільгоспкультур.
Україна в 2020 році експортувала до ЄС 217 210 т органічної продукції проти 282 427 т у 2019 році. Про це йдеться у звіті Європейської комісії. Вцілому за результатами 2020 року імпорт органічної продукції до ЄС знизився на 1,9% порівняно з 2019 роком (2,79 млн т проти 2,85 млн т), а імпорт з України впав майже на чверть.
Враховуючи, що ціни застигли на своєму останньому піку і пропустили традиційний етап весняного зниження, можна було б стверджувати, що для сторони виробників сировини це є бонус у вигляді додаткового профіту. Однак не обходиться без «але»: економіка виробництва молока-сировини, за висновками економістів ФАО, є найгіршою за останні чотири роки. Про це повідомляє головний аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць.
На поточному тижні більшість українських виробників заявили про завершення реалізації минулорічних коренеплодів, в цілому, фермери залишилися задоволені сезоном, оскільки з квітня місяця ціни на продукцію утримувалися на досить високому рівні. На дані момент залишкові партії торішньої моркви надходять у продаж по 6-9 грн / кг ($ 0,22-0,33 / кг), що в середньому в 1,5 рази дорожче, ніж за аналогічний період минулого року. На останні партії торішнього буряка ціни варіюються в діапазоні 10-15 грн / кг ($ 0,37-0,55 / кг), що в середньому в 5,8 рази дорожче, ніж в кінці сезону реалізації 2020 року. Настільки стрімке зростання відпускних цін, особливо в сегменті столового буряка, ключові гравці ринку пов'язують з помітним скороченням площ під цією культурою в минулому році. Також, свої корективи внесли і погодні умови, в поточному сезоні спостерігався великий відсоток неякісної продукції.
У 2021 році експерти прогнозують рекордний врожай зернових на рівні 75 млн тонн, але фітосанітарна ситуація загрожує якості посівів. Про це розповіли учасники зернового ринку та експерти з міжнародної торгівлі.
За словами операційного партнера торгово-аналітичної компанії Barva Invest Богдана Костецького, зведення з полів демонструють тривожні сигнали через якість пшениці (загроза хвороб та засміченість посівів). Його стривоженість поділяє президент Української аграрної конфедерації (УAК) Леонід Козаченко: «Формуючи партії нового врожаю зернових, українським аграріям варто звернути увагу на велику кількість нотифікацій. На жаль, сьогодні констатуємо факт: провалено роботу із знезараження вантажів, які відправляємо на експорт».