Станом на 1 червня 2026 року залишки насіння соняшнику в Україні оцінюються у 2,16 млн т. Про це свідчать розрахунки асоціації «Укроліяпром» щодо ресурсів та використання олійних культур у сезоні 2025/26.
За даними асоціації, загальні ресурси насіння соняшнику в поточному маркетинговому році становили 10,6 млн т, з яких 10,2 млн т припало на власне виробництво. За дев’ять місяців сезону на внутрішньому ринку було використано 8,41 млн т соняшнику, переважно для переробки на олію.
Оцінка залишків соєвих бобів на початок червня становить 1,12 млн т. Загальні ресурси сої в сезоні оцінюються у 5,35 млн т, з яких майже 2 млн т було експортовано.
Найменші залишки серед основних олійних культур зафіксовані у ріпаку — 254 тис. т. Загальні ресурси культури у сезоні становили 3,44 млн т, тоді як експорт сягнув 1,86 млн т.
За оцінками «Укроліяпрому», найбільша частина соняшнику та ріпаку була спрямована на внутрішню переробку. Зокрема, з початку сезону на олію переробили 8,41 млн т соняшнику та 1,32 млн т ріпаку. Водночас соя зберігає баланс між експортом і внутрішнім споживанням: за кордон поставили 1,99 млн т, а на переробку та інші потреби внутрішнього ринку використали 2,23 млн т.
Таким чином, на завершення сезону найбільші перехідні запаси серед олійних культур залишаються у соняшнику, тоді як ріпак входить у новий маркетинговий рік із мінімальними залишками.
ІЦ УАК за матеріалами latifundist