У серпні 2017/18 сезону великі і середні підприємства України випустили мінімальний з початку маркетингового року обсяг соняшникової олії - 83,6 тис. тонн, що стало наслідком скорочення обсягів до кінця сезону запасів сировини.
Однак, згідно з офіційними статистичними даними, в цілому за 2017/18 сезон підприємствами вироблено 4614 тис. тонн соняшникової олії, що, незважаючи на скорочення в порівнянні з 2016/17 сезоном (-13,7%), залишається близьким до рекорду показником.
За оцінками аналітиків, з урахуванням переробки соняшнику на дрібних підприємствах, виробництво соняшникової олії в 2017/18 сезоні склало 5,6 млн тонн.
З урахуванням перспектив рекордного врожаю в новому 2018/19 сезоні очікується, що обсяг виробництва соняшникової олії вийде на новий максимум.
ІЦ УАК за матеріалами УкрАгроКонсалт