Європа скоротить виробництво яблук та груш

На зустрічі Робочої групи з розробки стандартів якості на швидкопсувні продукти, в тому числі яблука і груші, в складі Комісії ЄС було прийнято рішення про необхідність скорочення виробництва цієї продукції. 

Про це повідомляє fruitnews.ru.

Через збільшення виробництва на ринку спостерігається надлишок продукції. При нормі європейського врожаю в 11,5 млн т/рік виробництво яблук у 2018 р. склало 13,5 млн т. Високий урожай призводить до дефіциту робочої сили і виникає побоювання з приводу якості зберігання фруктів.

«Питання про скорочення продукції повинно розглядатися в контексті того, що вимагає ринок, а не того, що може забезпечити виробництво. Сектор фруктів (яблук) у ЄС повинен враховувати оцінку зовнішнього і внутрішнього ринку. Така система оцінки існує у Франції вже кілька років, що дозволило скоротити виробництво яблук з 2 млн т до 1,5 млн т з урахуванням поділу на ключові ринки збуту», — йдеться в повідомленні порталу SadyOgrody.

Ситуацію посилює ріст виробництва в сусідніх країнах ЄС, таких як Україна, Молдова, Росія і Казахстан, проблеми експорту, викликані забороною на ввезення товару в Росію і Алжир, обмеження пов'язані з фітосанітарними нормами і недостатній попит на основних ринках збуту.

Уточнюється, що попит на яблука і груші також обмежує конкуренція з екзотичними видами фруктів і ягодами.

ІЦ УАК за матеріалами agravery