Новини

У вересні 2021 року індекс прибутковості виробництва молока (УМІ) зріс на 3,3% після приблизно такого ж зростання в серпні. Протягом останніх чотирьох місяців УМІ зрів вже на 22,2%. 

Про це повідомив Андрій Ярмак, економіст інвестиційного департаменту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), на своїй сторінці у Facebook.

Варто зазначити, що УМІ — це відношення ціни на сире молоко ґатунку екстра до вартості концентрованого кормового раціону в комерційних господарствах. Динаміка УМІ дуже чітко показує зміни в прибутковості виробництва молока безвідносно інфляції та девальвації, адже ці два важливих фактори враховані в рівнянні через зміну цін кормів та молока. При цьому, в залежності від змін в рівнях ефективності, в окремих господарствах УМІ може зростати швидше або повільніше.

Дослідження, проведене у Коледжі с/г наук штату Пенсильванія, показує, що алгоритми машинного навчання, запрограмовані на розпізнавання змін погодних умов, можуть показати виробникам та менеджерам сільського господарства, як збільшити врожайність сої та кукурудзи у Сполучених Штатах. 

Підхід міг би виявитися цінним у вирішенні реалій зміни клімату, які поставили проблеми у вирощуванні достатньої кількості продовольства для зростаючого населення планети, зазначив Пол Ескер, доцент кафедри епідеміології та патології польових культур.

Незважаючи на значні дисконти і цінові знижки, на які були змушені йти українські компанії при реалізації високоолеїнової соняшникової олії в 2020/21 МР, за підсумками сезону її експорт з України знизився всього на 5% - до 429 тис. тонн.

Ключовими імпортерами української олії стали країни ЄС, однак частка регіону в загальному обсязі імпорту скоротилася до 40% проти 47% в 2019/20 МР (без урахування Великобританії). Так, в даному напрямку в 2020/21 МР було експортовано близько 170 тис. тонн, що на 20% поступається показнику аналогічного періоду в 2019/20 МР.