У жовтні поточного 2017/18 сезону виробництво соняшникової олії великими і середніми підприємствами склало 508,7 тис. тонн, що на 47% більше в порівнянні з минулим місяцем (345,8 тис. грн), однак на 1,3% нижче показника жовтня минулого року, коли виробництво вийшло на рекордний для цього періоду рівень ― 515,6 тис. тонн.
На початку поточного 2017/18 сезону обсяги переробки соняшнику тримаються на високому рівні, однак у порівнянні з минулим рекордним роком випуск соняшникової олії скоротився на 6,6% ― до 854,5 тис. тонн проти 915,4 тис. тонн роком раніше.
Прогнозується, що виробництво соняшникової олії в 2017/18 сезоні може скоротитися на 9%.
ІЦ УАК за матеріалами ukragroconsult