Обсяг виробництва сирих рослинних олій в Україні у 2017 р. склав 6,4 млн. тонн, що на 14% вище показника 2016 р.
Із зазначеного обсягу 96%, або 6,1 млн. т припало на нерафіновану соняшникову олію, випуск якї за останній рік збільшився на 14%.
Аналогічний приріст відзначено і по соєвій олії, виробництво якої перевищило 200 тис. т, або 3 % від валового виробництва рослинних олій. Крім того, виробництво лляної олії зросло на 16 % — до 7,2 тис. т.
Водночас, по ріпаковій олії спостерігається скорочення виробництва — її випуск оцінюється в 60 тис. т, що на 33 % поступається показнику 2016 р.
ІЦ УАК за матеріалами kurkul