Виробництво молока в січні-травні 2019 року скоротилося на 2,8%. Про це свідчать дані Державної служби статистики.
Протягом перших п’яти місяців 2019 року україськими господарствами було вироблено 3,79 тис. тонн молока, що на 2,8% менше порівняно з аналогічним періодом минулого року. Зростання продуктивності корів (+0,5%), не змогло компенсувати зменшення їх кількості (-3,9%).
Знизили виробництво як підприємства, так і господарства населення. Підприємтсва скоротили обсяги на 0,7% до 1,17 тис. тонн молока, а господарствами населення –на 3,7% до 2,62 тис. тонн.
Така тенденція спостерігається не скрізь, оскільки виробництво в деяких областях України зросло. Найбільший приріст спостерігається в Хмельницькій та Тернопільські областях – 3,6% та 2,3%. Тоді як найбільше зниження виробництва в Запорізькій області - -8,8% .
Скрочення спостерігається і на Полтавщині, яка на сьогоднішній день є найбільшим виробником: за п’ять місяців виробництво становило 303,9 тонн, що на 1,9% менше, порівняно з аналогічним періодом минулого року.
Аналітичний депаратмент УАК