Посівна площа часнику в Україні в 2018 роцісклала 22,6 тис. га, що на 4,4% більше, ніж в попередньому році (21,5 тис. га). Про це інформує Рада з питань експорту продовольства (UFEB).
Внутрішнє вирощування забезпечує 90% місцевого ринку. Найбільші посівні площі часникузосереджені у Вінницькій, Одеській, Львівській,
Київській, Кіровоградській, Харківській, Черкаській областях.
Експорт часнику з України в 2018 році склав 1,3 тис. т. Основними покупцями українського часникустали країни Європи (Білорусь, Латвія, Польща, Естонія, Австрія) та Грузія.
Відзначимо, що протягом останніх років завдяки державній підтримці значні інвестиції українськими фермерами були вкладені в технологічний прогрес, який дозволив збільшити виробництво і відкрити нові ринки збуту.
ІЦ УАК за матеріалами НААН