Україна аграрна-2013: Виробництво зростає, тваринництво індустріалізується

Підсумки 2013 року свідчать про зростання обсягів валового виробництва сільськогосподарської продукції, а також про подальшу  індустріалізацію тваринництва. Обсяг валового виробництва аграрної галузі склав 253,7 млрд. грн., що на 20 млрд. грн. перевищує показник рекордного 2011 р., коли с/г продукції було вироблено на 233,7 млрд. грн. (у цінах 2010 р.).

Структура галузі залишилась майже незмінною порівняно із 2012 р.: 70% валового обсягу припадає на рослинництво, решта - на тваринництво.

Обсяги валового виробництва сільськогосподарської продукції

У 2013 році змінилась структура виробників - 54% усієї продукції було вироблено сільськогосподарськими підприємствами (порівняно із 50% у 2012 р.).

Так, у 2013 р. с/г підприємства виробили 58% усієї продукції рослинництва (55% у 2012 р.) та 43% продукції тваринництва (41% у 2012 р.). Натомість господарства населення збільшили величину валового виробництва на 7 млрд. порівняно із 2012 р., але зменшили свою частку у структурі виробників на 3% у рослинництві та на 2% у тваринництві.

Серед регіонів України до ТОП-10 сільськогосподарських виробників увійшли:

Рис.1. Обсяги сільськогосподарського виробництва у регіональному розрізі, млрд. грн.

Серед тенденцій 2013 року – зростання ролі та ефективності тваринництва, на яке припадає 30% усього валового виробництва,  збільшення частки валового виробництва продукції тваринництва (молока, м'яса ВРХ, яєць) саме у сільськогосподарських підприємствах. Збереження такої тенденції дозволить підвищувати  не лише якість продукції, але й кількісно наростити її обсяг за рахунок вищої продуктивності та інтенсифікації галузі, що може бути забезпечено саме в умовах сільськогосподарських підприємств.

У цілому обсяги валового виробництва тваринництва зросли: як наслідок збільшення поголів'я (ВРХ, свині, птиця) та продуктивності (як приклад, виробництво молока).

Поголів'я худоби та птиці (станом на 01.01. 2008/2014 рр.)

Поступово нарощується поголів'я ВРХ - у 2013 р., яке зросло на 48 тис. голів порівняно із 2012 р., а обсяги виробництва м'яса збільшились на 8%. Основними виробниками м'яса ВРХ є сільськогосподарські підприємства (58% валового виробництва), які у 2013 р. наростили свою частку у структурі виробників на 3% порівняно із 2012 р. У регіональному розрізі найбільша питома вага у виробництві м'яса ВРХ належить Черкаській (12,8% із середньодобовим приростом 577 г), Київській (9,5%, приріст – 546 г) та Дніпропетровській (8,7%, приріст – 490 г) областям.

Виробництво молока, навіть за умов скорочення поголів'я молочного стада на 9,4 тис. гол., у 2013 р. збільшилося на 122,9 тис. тн і становить 11,5 млн. тн. При цьому позиції господарств населення в обсягах виробництва молока залишаються стабільними – 75-77% всього валового виробництва.

Традиційно «молочними регіонами» у 2013 р. є:

Серед виробників яєць питома вага сільськогосподарських підприємств залишається досить високою – 62%, а загальний обсяг виробництва у 2013 р. становив 19 591 млн. шт. (на 2% більше минулорічного показника).

Рис. Основні регіони-виробники курячих яєць

Отже, у 2013 р. відбулися позитивні зміни в обсягах валового виробництва сільськогосподарської продукції, що забезпечено, в основному, за рахунок зростання обсягів рослинництва на 18% порівняно із 2012 р.

Крім того, спостерігається поступова індустріалізація галузі тваринництва, про що свідчить зростання частки сільськогосподарських підприємств у обсягах валового виробництва продукції (2008 – 34,4%, 2010 – 38,8%, 2012 р. – 41,8%, 2013 – 43,5%.

Аналітичний департамент УАК