Світові ціни на молоко ростуть, війна в Україні — одна із причин здорожчання

Очікувана ціна молока-сировини за березень 2022 р. буде на 6,6% вищою, ніж у лютому — 62,2 $/ц ЕСМ.

Такі оцінки IFCN озвучили експерти Асоціації виробників молока.

«Основною причиною буде переважання попиту над пропозицією, яке пов’язано з негативною динамікою зростання виробництва молока у світі, а також зростанням собівартості виробництва та інфляцією. Значну роль у зростанні собівартості виробництва відіграють наслідки війни, розв’язаної росією проти України», — пояснюють експерти. 

Середня ціна на молоко в 2022 р. залежно від регіону буде коливатися в межах 59 до 71 $/ц. Прогнозована ціна для Нової Зеландії — $65 (+6,5%), ЄС — $71 (+14%), США — $59 (+7,3%).

Аналітики оцінюють світову ціну на молоко у 2022 р. на рівні вище $55. StoneX очікує ціну у $55,6, Rabobank — $60,4, а Fonterra — $57.

«Експерти вже відмічають зниження попиту у чутливих до зростання цін регіонах, таких як Близький Схід, Африка, Південно-Східна Азія. Більш активними залишають країни Північної Азії, ЄС та Північної Америки. На фоні зниження попиту ціна могла б знижуватися, але через низькі запаси молока, що важко відновити у короткостроковому періоді, цього, швидше за все, не відбудеться», — прогнозують експерти. 

Зазначається, що не останнє місце у прогнозуванні цін на молоко і наслідків було відведено війні в Україні. 

Незважаючи на те, що ні Україна, ні росія не є мажоритарними гравцями на глобальному молочному ринку, вони мають значний вплив у формуванні собівартості. Адже є основними постачальниками кормів та палива на глобальному ринку. Крім того, зростання цін на нафту прямо пропорційно впливає на формування попиту у країнах, які розвиваються. Із початком війни в Україні стала, як ніколи, помітна взаємозалежність усіх ринків АПК і економік країн у процесах формування цін.

ІЦ УАК за матеріалами АВМ