Украинское подсолнечное масло рискует повторить судьбу сахара, считает гендиректор УкрАгроКонсалт Сергей Феофилов. Так, еще 1990 г. страна занимала первое место в мире по производству сахара и входила в пятерку крупнейших его экспортеров. Однако конкуренция с более дешевым тростниковым сахаром, отсутствие господдержки отрасли и прочие факторы привели практически к полной утрате этих позиций.
Сейчас складывается схожая ситуация. Во-первых, на формирование мировых цен на масла сильно влияет производство наиболее дешевого продукты — пальмового (его производство к 2025 году увеличится на 20-25 млн. тонн). К его стоимости стремятся и цены на другие масла.
Во-вторых, Россия в последние годы наращивает производство и экспорт подсолнечного масла и успешно конкурирует с Украиной. В Новороссийске начато строительство терминала по перевалке растительных масел мощностью 1,5 млн. тонн в год (плюс действующая перевалка в Тамани мощностью 1,2 млн. тонн в год).
По данным ведущего аналитика OilWorld (Германия) Артема Хаммершмидта, в текущем сезоне 2017/2018 гг. по сравнению с 2016/2017, увеличения объемов производства подсолнечника следует ожидать в Аргентине (+0,5 млн т), Турции (+0,2 млн т), Китае и России (по 0,1 млн т). В Украине и Канаде, напротив, прогнозируется снижение показателей на 1,2 и 0,4 млн т, соответственно.
«При таких условиях нынешняя стратегия работы масложировой отрасли, ориентированная на наращивание объемов производства, переработки и экспорта, а также монополизация каналов купли-продажи, себя не оправдывает», — заверил Сергей Феофилов.
Чтобы противодействовать негативным тенденциям, по его мнению, до 2025 года Украине необходимо создать и продвинуть на глобальном рынке национальный бренд подсолнечного масла как пищевого продукта премиум-класса.
ИЦ УАК по материалам ubr.ua.