Вхід у сегмент органічного овочівництва дешевший для закритого ґрунту.
Про це розповіла старший науковий співробітник Інституту ґрунтознавства та агрохімії ім. О.Н. Соколовського Лариса Шедей.
«20-30 тис. грн на рік коштує органічна сертифікація, плюс 10 тис. грн йде на аналізи продукції, — уточнила експерт. — Близько 50 тис. грн на рік для господарства — це небагато. Інвестиції у відкритий ґрунт можуть складати до 500 тис. грн».
За її словами, лише сім господарств в Україні зважилися зробити бізнес на тепличному овочівництві в органічному сегменті.
«Через те, що в органічному виробництві польові культури вирощувати, зберігати і транспортувати простіше, 95% фермерів-органіків вирощують саме зернові й технічні культури», — пояснила Лариса Шедей.
ІЦ УАК за матеріалами agrotimes