Ісландія повністю відмовиться від пальмової олії до кінця року

Ісландія пообіцяла припинити використання пальмової олії в продуктах власного виробництва до кінця 2018 р.

Її виключать з харчових продуктів і замінять вершковим маслом або соняшниковою олією.

Як зазначається, таке рішення зменшить попит на пальмову олію на більш ніж 500 тонн на рік.

Видобуток пальмової олії — головна причина вирубки лісів в Індонезії та Малайзії, що призводить до вимирання багатьох видів. Крім цього, зникнення тропічних лісів сприяє зростанню викидів парникових газів, що викликає зміна клімату.

Уточнюється, що 35% споживачів не знають, що таке пальмова олія, йдеться в ісландському дослідженні. 85% опитуваних кажуть, що її не слід використовувати в продуктах харчування, після того як отримують інформацію про вплив пальмової олії на навколишнє середовище.

ІЦ УАК за матеріалами agroportal