В сезоне 2014/2015 урожай бразильской пшеницы вырастет до 6,3 млн. т, на 13% по сравнению с текущим сезоном, говорится в докладе, опубликованном FAS USDA. Рост производства пшеницы произойдет, главным образом, благодаря мерам по увеличению посевных площадей, предпринятым правительством страны.
Импорт пшеницы может уменьшиться до 7,0 млн. т, на 4% по сравнению с сезоном 2013/2014.
Внутреннее потребление пшеницы в Бразилии ежегодно повышается на 2-3% вследствие увеличения численности «среднего класса». С ростом благосостояния в рационе бразильцев увеличивается доля продуктов, изготовленных из пшеницы.
В 2014/2015 потребление составит 11,9 млн. т. Бразилия сильно зависит от импорта пшеницы, в т.ч. потому, что бразильская пшеница имеет низкое качество и для приготовления помольных партий её необходимо смешивать с импортным зерном.
ИЦ УАК по материалам Зерно Он-Лайн