Ціни на овочі з борщового набору злетіли на 15-20 відсотків

У перші два тижні березня ціни на овочі з так званого борщового набору злетіли в Україні на 15-20 відсотків.

Експерти «АПК-Інформ: овочі і фрукти» вважають, що ціни продовжать зростати найближчим часом, і це буде відбуватися тільки з однієї причини.

Фахівці запевняють, що українські фермери створюють штучний дефіцит овочів, що дозволяє підвищити їх вартість. Ряд великих фермерських господарств навмисне скоротив обсяги реалізації в очікуванні подальшого зростання цін, ніж погіршує ситуацію. Зараз морква і буряк реалізуються вже по 8-11 гривень, а капуста - по 7 гривень.

Фермери кажуть про те, що були змушені підняти ціни через скорочення кількості продукції на складах. Крім того, наголошується, що на овочі різко зріс попит. Нагадаємо, що раніше фахівці дали прогноз по зростанню цін на продукти. Вони стверджують, що найближчим часом будуть дорожчати абсолютно всі продукти харчування.

ІЦ УАК за матеріалами businessua