Ціна на гречку може зрости до 30% — президент Української аграрної конфедерації

У 2024 році в Україні майже вдвічі зросли закупівельні ціни на гречку. Це пов’язано з тим, що цьогоріч українські аграрії посадили менше згаданої культури. У перспективі це може призвести до зростання цін на продукт. 

Про це в ефірі Громадського радіо сказав президент Української аграрної конфедерації Леонід Козаченко.

За словами спікера, минулого року вартість логістики в чотири рази перевищувала довоєнні показники. Тому провалилися ціни на продукцію й аграрії зазнали великих втрат. Тож ті, хто вирощує гречку, у цьому році посіяли її менше. Відповідно, пропозиція менша, і ціна на культуру зростає.

До того ж нинішнє зростання — це не кінець. Адже попереду можуть бути й інші випробування. 

«Ми знаємо, що ціни залежать від податків, від вартості того, що використовують для зберігання. Це електроенергія, в основному, тому що використовують спеціальні складські приміщення. Це й інші витрати, які зростають зараз. Звичайно ми очікуємо зростання цін на гречку. Але я не буду говорити, що це буде катастрофічне зростання. Це буде суттєве зростання, порівнянню з минулим роком», — каже Козаченко.

Президент Української аграрної конфедерації вважає, що відчутне здорожчання гречки буде після Нового року. Зростання цін може бути до 30%, у порівнянні з нинішніми.

Також Козаченко розповідає про експорт гречки. За його словами, минулого року в Європу Україна експортувала всього 28 тисяч тонн цієї продукції. Але річ у тому, що в Європі не звикли до цієї культури. Раніше ми взагалі не експортували гречку в цьому напрямку. Україна більше постачала її до країн колишнього СРСР — в Узбекистан, Казахстан, Грузію тощо. У цьому році ми не постачаємо туди нічого, каже спікер.

«Європейський Союз Гречку не закрив від нас. Але попиту великого там немає. Тому тут нам самим треба думати, як спожити те, що ми маємо, щоб це було доступним для тих, хто полюбляє цю культуру», — розповідає Козаченко.

Нагадаємо, директор заводу круп «Озерянка» Анна Босюк повідомила інформагентству «Укрінформ», що в Україні цьогоріч майже вдвічі — до 15 тис. грн/т — зросли закупівельні ціни на гречку. Відповідно, гречка подорожчає й для звичайних споживачів.

Босюк каже, що ціна на культуру може бути 30-35 грн/кг. А в торгівельних мережах — орієнтовно 37-40 грн/кг.

Аудіофайл з повним записом розмови можна прослухати на сайті Громадського радіо

ІЦ УАК за матеріалами Громадського радіо