Ціна на буряк зросла більш ніж втричі

Ціни на буряк перевищили максимальні результати за всю історію незалежності країни.

На даний момент українські господарства відвантажують буряк по 5-6 грн/кг (0,15-0,18 €/кг), а це в середньому на чверть дорожче, ніж тижнем раніше.

Підвищувати ціни фермерам дозволяє одразу кілька факторів. Перш за все, подорожчанню сприяє підвищений попит на цю продукцію: буряк активно закуповують як оптові компанії, так і роздрібні мережі. При цьому, пропозиція на ринку дещо обмежена, оскільки ряд господарств воліють утримуватися від продажів в очікуванні подальшого зростання цін.

Таким чином, на сьогоднішній день ціни на буряк в Україні вже в 3-3,3 рази вищі, ніж в аналогічний період минулого року, і є рекордними для першої половини лютого. Більш того, більшість гравців ринку сходяться на думці, що позитивна цінова динаміка буде і далі переважати в даному сегменті.

Нагадаємо, у 2017 році врожай овочів склав 9,3 млн тонн.

ІЦ УАК за матеріалами agravery