Чагаровский: запрет молока 2 сорта - информационная волна

Разговоры о запрете молока второго сорта - это информационная волна. Такое мнение высказал Вадим Чагаровский, председатель Совета директоров Союза молочных предприятий Украины.

По его словам, такие разговоры – о запрете или отмене второго сорта молока, которое не соответствует европейским стандартам – периодически возобновляются с 2010-2012 года.

"Было несколько информационных волн, когда поднималась эта тема. Но все понимали, что в данном случае речь идет о молоке, которое производится в хозяйствах населения и запрет использования такого молока приведет к определенным социальным последствиям, - говорит Вадим Чагаровский. - Сейчас опять начались разговоры на эту тему. Я думаю, это вызвано появлением Закона "О государственном контроле" (№0906), который недавно был принят в Парламенте".

Он отметил, что в Украине уже некоторое время пытаются разработать новый государственный стандарт, касающийся молока. Предыдущий проект стандарта полтора назад раскритиковали, потому что он был несовершенен. Кроме того, он делался без учета европейских директив. 

"По моему мнению, следует забыть словосочетание "сорт молока", то есть забыть о разделении молока по сортам, а надо руководствоваться только показателями его безопасности. И только после того, как мы определимся с показателями безопасности, можно уже создавать какие-то стандарты", - считает Вадим Чагаровский.

"Как только будут определены показатели безопасности молока, сразу же исчезнут и разговоры о молоке второго сорта. Определяющими будут только показатели безопасности", - объясняет председатель Совета директоров Союза молочных предприятий Украины.

ИЦ УАК по материалам "Инфагро".