Цены на плодоовощную продукцию возобновили снижение

Плодоовощной индекс «АПК-Информ: овощи и фрукты» за предыдущую неделю (с 20го по 26е июня 2015 года) упал сразу на 11,0% после двух кряду недель стабильности, что было обусловлено, преимущественно, хорошими погодными условиями, способствовавшими продвижению уборки продукции нового урожая.  

«В июне наибольший удельных вес в «кошельках» потребителей занимает фруктовая корзина, где доминируют ягоды и косточковые нового урожая. На предыдущей неделе начался сезон массовой реализации малины, абрикоса, вишни и смородины, при том, что сезон реализации земляники садовой пока еще не закончился, а сезон реализации черешни находится в самом разгаре», говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты».

«Тем не менее, фруктовая корзина по-прежнему достаточно дорогая, что обусловлено хорошим спросом на продукцию украинского производства на рынке РФ, и за предыдущую неделю она подешевела всего на 2,6%», отмечает эксперт.

Наибольший же вклад в снижение стоимости плодоовощной корзины внесли тепличные овощи, подешевевшие почти на четверть всего за одну неделю. Тем не менее, на этой неделе цены могут восстановиться в связи с ухудшением погодных условий.

Внесли свою весомую лепту и овощи борщового набора, цены на которые упали на 14,2% за неделю. В этом наборе резче всего подешевели свекла, морковь и лук, в то время, как цены на капусту были стабильными. Цены на картофель снизились лишь незначительно – на 14,2%.

Подробнее о тех факторах, под влиянием которых будут формироваться цены на овощи и фрукты в Украине в новом сезоне все желающие могут узнать из фундаментального исследования «Плодоовощной рынок Украины-2015: итоги и прогнозы на следующий сезон».

ИЦ УАК по материалам АПК-Информ: овощи & фрукты