З початку травня буряк і морква на українському ринку подешевшали майже на 20%, і сьогодні виробники вже готові укладати угоди по 5-6,5 грн/кг в залежності від регіону та інших умов.
Самі учасники ринку зазначають, що зниження цін - вимушений захід, вдаватися до якого аграрії змушені через стрімке погіршення якості коренеплодів на складах та стриманий попит.
У результаті цінового зниження морква в Україні вже коштує в середньому на чверть дешевше, ніж у першій половині травня 2017 р.
У той самий час ціни на буряк перевищують минулорічні в 1,6-1,7 разів.
ІЦ УАК за матеріалами kurkul