"Астарта" вироблятиме органічне молоко

Найбільший у країні виробник цукру "Астарта" планує виробляти органічне молоко та зернові.  Про це  розповів начальник науково-дослідного відділу компанії Алішер Нурмухаммедов. "Зараз ми починаємо пілотний проект по  виробництву органічного молока на одній з наших ферм. Там 490 корів, тобто 3-5% від загального поголів'я. Перша продукція з'явиться через два роки", — сказав він.  За його словами, технологія не передбачає істотних інвестицій. В компанії планують замінити мінеральні добрива на органічні, а необроблене від шкідників насіння навіть дешевше. Він також уточнив, що нова продукція буде виготовлятися на існуючих потужностях компанії.   Маркетолог компанії Олена Цапук уточнила, що спочатку органічне молоко буде продаватися на внутрішньому ринку. А потім можливо почнуться експортні поставки.

"На ринок органічного молока ЄС складно вийти через високі вимоги і великий асортименту цієї продукції в країнах. Складно здивувати споживача. У першу чергу ми розглядаємо внутрішній ринок", — уточнила Цапук.   Крім тваринництва, в Астарті займуться і органічним рослинництвом.

За словами Нурмухаммедова вже в наступному році компанія буде продавати органічну гречку, кукурудзу та пшеницю. "Під цей проект виділено 1,2 тис. га землі. Основна частина — близько 800 га — це кормові культури і 400 га — зернові", — пояснив він.

ІЦ УАК за матеріалами Agravery