Станом на 15 січня середньодобове вивантаження зернових та аграрних вантажів у портах Великої Одеси становить 1 208 вагонів на добу, що на 34 вагони менше, ніж тижнем раніше. Це свідчить про поступову стабілізацію темпів роботи після пікового навантаження, зафіксованого на початку місяця.
Про це повідомляють SPIKE BROKERS.
В Україні ціни на соняшник зросли в середньому на 1 тис. грн/т. Підвищення зумовлене зростанням вартості соняшникової олії на експортному напрямку, а також ослабленням курсу гривні до долара США.
За даними ринку, з початку тижня закупівельні ціни на соняшник із доставкою на переробні підприємства підвищилися з 26,5–28 тис. грн/т CPT до 27,8–28,8 тис. грн/т CPT за базових показників якості. При цьому понад 50% компаній були готові платити вищу ціну.
У першій половині січня 2026 року обсяги зовнішньої торгівлі молокопродуктами в Україні становили $13,6 млн, що на 59% менше, ніж у першій половині грудня 2025 року. Про це повідомляє експертно-аналітична служба Спілки молочних підприємств України.
Експорт: мінус половина обсягівНайбільш відчутне падіння зафіксовано в експортному сегменті.
За оцінками аналітиків, експорт молокопродуктів скоротився на 51% порівняно з груднем 2025 року та на 43% — у порівнянні з листопадом.
У секторі фуражного ячменю минулого тижня спостерігалося певне підвищення цін. Воно було зумовлене сезонним скороченням пропозиції на ринку та досить активним попитом як внутрішніх споживачів, так і трейдерів.
В Україні з 1 березня запроваджують контроль стійкості мікроорганізмів до протимікробних речовин. Про це повідомили у Держпродспоживслужбі.
Порядок набирає чинності одночасно із введенням у дію закону №1206-IX «Про ветеринарну медицину».
Порядок затверджено наказом Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства України. Мета — отримання порівнюваних даних щодо виникнення стійкості збудників зоонозів та коменсальних бактерій до протимікробних речовин, що становить загрозу для здоров’я людини.
На початку січня, коли більшу частину України накрили сніги та морози, на півдні країни спостерігалося нетипове потепління. Зокрема, 7 січня 2026 року на Одещині вдень температура сягала +10 °C. Водночас нині синоптики прогнозують зниження температури місцями до −10 °C. Такі різкі коливання погоди можуть серйозно зашкодити врожаю винограду.
Внутрішній ринок (Україна)
Станом на 18 січня середня ціна заявок на врожай кукурудзи становила 8 827,31 грн/т (EXW з ПДВ). Індикативи (EXW) на пшеницю 2 класу складали 9 363,26 грн/т, 3 класу — 9 221,57 грн/т, 4 класу — 8 889,38 грн/т (з ПДВ).
У 2025 році Україна заробила на експорті курячих яєць 205,8 млн доларів. Це втричі перевищило показник 2024 року.
За даними Державної митної служби, минулого року Україна експортувала 129,2 тис. тонн яєць, що на 66,1% більше, ніж у 2024 році. У грошовому вираженні експорт зріс у 2,8 раза.
АТ «Укрзалізниця» у січні 2026 року продемонструвала зростання обсягів перевезень зернових вантажів.
Статистика перевезень зерна на початку рокуПротягом перших 13 днів січня 2026 року на мережі Укрзалізниці було перевезено 1,186 млн тонн зернових. Це на 2,9% більше порівняно з аналогічним періодом грудня 2025 року. Однак, якщо порівнювати з січнем минулого року, обсяги відвантаження зменшилися на 13%.
Ціни на сою в Україні демонструють зростання як в експортному напрямку, так і в сегменті внутрішньої переробки. Підтримку ринку забезпечують активний попит з боку переробників та зміни цінових орієнтирів на світовому ринку олійних.