Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства прогнозує урожай зернових у 2026 році близько 60,4 млн тонн, що всього на 1%, або 0,64 млн тонн менше, аніж торік за даними Державної служби статистики.
В Україні за минулий тиждень продовжили знижуватися ціни на огірки та помідори. Огірки втратили 10 гривень – з 45-80 до 35-70 грн/кг за гуртову партію, тоді як томати скоротили ціновий діапазон в сторону зниження – зі 105-140 до 105-125 грн/кг, пише.
Аналітики проекту EastFruit повідомляють, що білокачанна капуста, навпаки, дорожчає. Вартість овоча минулорічного врожаю зросла з 14-16 до 14-18 грн/кг, а молодої – з 40-48 до 60-65/гр. Серед інших видів капусти також подорожчала пекінська – з 50-55 до 62-65 грн/кг, а от ціни на цвітну капусту, навпаки впали – зі 180-200 до 118-125 грн/кг.
Умови для сівби в Україні поліпшились, темпи посівної прискорились. Зокрема й пізніх ярих. Так, вітчизняні аграрії під урожай 2026 вже посіяли понад половину із прогнозованих площ під кукурудзу та соняшник.
За даними Мінекономіки, станом на 11 травня, зернових та зернобобових посіяно загалом 3 млн 784 тис. га. Це 63% із запланованих 6 млн 3 тис. га.
З них:
Світове виробництво пшениці у 2026 році може скоротитися порівняно з минулим сезоном. Аналітики ФАО попереджають, що на врожайність тиснуть дорогі енергоносії, добрива та несприятлива погода у низці країн.
За останній тиждень акції українських агрохолдингів, що торгуються на Варшавській та Лондонській фондових біржах, мали змішану динаміку. Про це свідчать дані Eavex Capital.
Найбільше зростання показала «Астарта» — +5,7% за тиждень. Також подорожчали акції «Мілкіленду» (+4,2%) та ІМК (+3,5%).
Позитивну динаміку продемонстрували і МХП (+1,9%) та KSG Agro (+0,5%).
Агропродукція формує понад половину українського експорту, тому Україна працює над відкриттям нових зовнішніх ринків для виробників. Про це повідомили у Мінекономіки.
Серед ключових напрямів — ринки Японії, Саудівської Аравії, Південної Кореї, США та В’єтнаму.
Як зазначили у відомстві, Україна працюватиме над збільшенням поставок і просуванням товарів із вищою доданою вартістю: продукції птахівництва, свинарства, перероблених харчових продуктів та інших категорій, які створюють більше доходу всередині країни.
Держстат переглянув дані врожаю за попередні роки і виявив додаткові обсяги зернових та олійних культур, які раніше не були враховані через проблеми зі збором статистики під час війни. Про це пише Forbes Ukraine.
Як зазначається, у 2025 році в Україні зібрали 61 млн т зерна (+8% до 2024 року) та 18,5 млн т олійних (-13,5%). Водночас під час уточнення даних за 2022–2024 роки статистика показала суттєве зростання врожаїв порівняно з попередніми оцінками.
Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 5 травня змінив свій курс на висхідний (+1,5%) після трьох сесій падіння.
Про це повідомляє Спілка молочних підприємств України.
Ціни зросли практично на всі види молочної продукції (крім масла та сиру «Чедер»):
На українському ринку почала стрімко дорожчати минулорічна морква через скорочення запасів у сховищах. Водночас попит на овоч залишається стабільним, що дозволило виробникам суттєво підняти відпускні ціни.
Запаси моркви в господарствах майже вичерпаніНа внутрішньому ринку України фіксують чергове підвищення цін на торішню моркву. За даними аналітиків EastFruit, основною причиною подорожчання стало сезонне скорочення запасів продукції у сховищах фермерських господарств.
Посівна кампанія 2026 року в Україні вже у розпалі. Тим часом на агроринку виникла одна тенденція. Так, повзуть вгору закупівельні ціни на пшеницю нового врожаю, яку мають передати на експорт.
Пшениця дорожчає, як зазначається у публікації, через активізацію попиту з боку експортерів при стриманій пропозиції від аграріїв. Це, натомість, пожвавлює конкуренцію в даному сегменті ринку.
"Проте здешевлення ф’ючерсів на світових біржах обмежує підвищення цін на українську зернову", — йдеться у статті.