Держстат переглянув дані врожаю за попередні роки і виявив додаткові обсяги зернових та олійних культур, які раніше не були враховані через проблеми зі збором статистики під час війни. Про це пише Forbes Ukraine.
Як зазначається, у 2025 році в Україні зібрали 61 млн т зерна (+8% до 2024 року) та 18,5 млн т олійних (-13,5%). Водночас під час уточнення даних за 2022–2024 роки статистика показала суттєве зростання врожаїв порівняно з попередніми оцінками.
Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 5 травня змінив свій курс на висхідний (+1,5%) після трьох сесій падіння.
Про це повідомляє Спілка молочних підприємств України.
Ціни зросли практично на всі види молочної продукції (крім масла та сиру «Чедер»):
На українському ринку почала стрімко дорожчати минулорічна морква через скорочення запасів у сховищах. Водночас попит на овоч залишається стабільним, що дозволило виробникам суттєво підняти відпускні ціни.
Запаси моркви в господарствах майже вичерпаніНа внутрішньому ринку України фіксують чергове підвищення цін на торішню моркву. За даними аналітиків EastFruit, основною причиною подорожчання стало сезонне скорочення запасів продукції у сховищах фермерських господарств.
Посівна кампанія 2026 року в Україні вже у розпалі. Тим часом на агроринку виникла одна тенденція. Так, повзуть вгору закупівельні ціни на пшеницю нового врожаю, яку мають передати на експорт.
Пшениця дорожчає, як зазначається у публікації, через активізацію попиту з боку експортерів при стриманій пропозиції від аграріїв. Це, натомість, пожвавлює конкуренцію в даному сегменті ринку.
"Проте здешевлення ф’ючерсів на світових біржах обмежує підвищення цін на українську зернову", — йдеться у статті.
В Україні непродані продукти планують передавати на допомогу людям.
Заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства України Тарас Висоцький в ефірі національного телемарафону «Єдині новини» повідомив, що Мінекономіки спільно з Українською федерацією банків продовольства розпочали роботу над впровадженням системи фудбенкінгу – механізму, який дозволить передавати придатні до споживання продукти харчування від бізнесу до соціально вразливих верств населення. Відповідний меморандум вже підписано, а законодавчі зміни планують напрацювати найближчими місяцями, повідомляє Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України.
Ще кілька років тому різниця між українськими та європейськими цінами була очевидною навіть без підрахунків. Сьогодні ж вона вже не така помітна.Як змінилися ціни на продукти і чому вони все більше нагадують європейські.
Як змінювалися ціни за останні роки
Повномасштабна війна стала ключовим переломним моментом для цін. Але зростання не зупинилося і після 2023−2024 років.
Експорт органічної продукції з України залишається пріоритетним каналом продажів і продовжує впевнено зростати. Понад 40 тис. тонн української органічної продукції експортовано у І кварталі 2026 року.
Про це повідомляє пресслужба «Органік Стандарт».
За січень-березень 2026 року було відвантажено рекордні 40,1 тис. тонн органічної продукції, сертифікованої Органік Стандарт. Березень став найбільш продуктивним місяцем — обсяги перевищили 15,4 тис. тонн.
У квітні 2026 року в межах державної програми компенсації вартості розмінування земель сільськогосподарського призначення оператори протимінної діяльності очистили 388 гектарів агроземель.
За місяць було виконано п’ять договорів із розмінування, а оператори отримали 24,5 млн грн компенсацій за проведені роботи.
Середня вартість очищення одного гектара у межах програми становила 61,25 тис. грн.
В місячному звіті Національної академії аграрних наук України сказано, що для озимих зернових культур в Україні квітень виявився переважно сприятливим за гідротермічним режимом.
Однак він був не безпроблемним, враховуючи доволі затяжний бездощовий період на початку цього місяця та достатньо тривале похолодання в його другій половині, що супроводжувалося ранковими заморозками і сильними вітрами. Це призвело до гальмування ростових та фотосинтетичних процесів у рослин, що негативно позначилося на формуванні достатньої вегетативної маси і зумовило недостатній розвиток у них вторинної кореневої системи.
Квітень закрився сильнішим експортним результатом для української кукурудзи порівняно з березнем. За митною статистикою, за місяць було відвантажено 2.688 млн т проти 2.503 млн т у березні. Приріст до попереднього місяця становив 8%.
Про це повідомляють аналітики Spike Brokers.
Накопичений експорт кукурудзи з початку маркетингового періоду, з жовтня 2025 по квітень 2026, досяг 15.91 млн т.