Три дні тому міністр аграрної політики назвав справедливим паритетний розподіл втрат від російських ударів між виробником, дистриб'ютором і мережею. Тепер стало відомо, що пропонує сам ринок: торгівельні мережі хочуть перекласти на постачальників до ста відсотків воєнних ризиків. Птахівники оцінюють ціну такої моделі у 10–15% до собівартості.
Станом на 28 серпня у 2026/2027 МР Україна експортувала 3 млн 519 тис. тонн зернових та зернобобових культур, що на 495 тис. тонн або у 1,14 раза менше, ніж торік.
Про це повідомляється на сайті Міністерства аграрної політики та продовольства України.
Станом на 28 серпня експорт української пшениці становить 1 млн 584 тис. тонн, що на 969 тис. тонн або у 1,6 раза менше, ніж торік.
У серпні Україна суттєво збільшила експорт рослинної олії залізничним транспортом. За перші 25 діб місяця залізницею було відправлено за кордон 89,3 тис. тонн олії, що на 12,8% більше порівняно з липнем і на 52% перевищує показник відповідного періоду минулого року.
Основний обсяг олії прямував через західні прикордонні переходи. Цим маршрутом експортовано 72,7 тис. тонн, або понад 80% загальних залізничних відправлень. У напрямку українських портів перевезено лише 16,6 тис. тонн.
За перші сім місяців 2026 року вітчизняні виробники відправили на зовнішні ринки 90,9 тис. тонн яєчної продукції, що на 18,2% більше, ніж у той самий період 2025 року. У грошовому вираженні дохід від продажу склав 153,2 млн доларів США. Така позитивна динаміка пояснюється одночасним нарощуванням обсягів виробництва та розширенням географії поставок: протягом звітного періоду промислове виробництво яєць в Україні зросло на 26,5%.
З 1 по 26 серпня було експортовано 1,423 млн тонн зернових, олійних та продуктів їх переробки, що становить 33% від потреби на цей період.
Про це повідомив міністр аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький під час щотижневого спілкування з журналістами.
За період 17–23 серпня 2026 року фахівці Держпродспоживслужби провели 26 059 аналізів зразків, відібраних від вітчизняних та імпортних вантажів, а також під час моніторингу й обстеження території країни.
Фахівці Держпродспоживслужби в областях та в місті Києві щоденно проводять фітосанітарні процедури з метою захисту території України від занесення і розповсюдження регульованих шкідливих організмів, які можуть бути виявлені в імпортній та вітчизняній продукції рослинного походження, а також під час моніторингу й обстеження. У службі зазначають, що такі заходи забезпечують захист продовольчої безпеки України та її іміджу як надійного експортера на міжнародному ринку.
Ринок кукурудзи перебуває у міжсезонні. Інтересу до старого врожаю майже немає через значні залишки та наближення збиральної кампанії. Основна активність зосереджена на новому врожаї за напрямком західного кордону: форвардні продажі на жовтень–листопад повністю завантажили логістику, грудень також майже розписаний. Попит є, проте відчувається гострий брак вільних вагонів. Ближні поставки залишаються дешевими, тоді як на дальні місяці ціни тримаються на стабільному рівні.
До кінця серпня істотних опадів, які б кардинально змінили ситуацію на більшій частині території України, не очікується. Такий прогноз у своєму декадному звіті озвучили фахівці Укргідрометеоцентру.
Як зазначили агрометеорологи, впродовж другої декади, як і в серпні загалом, поповнення запасів продуктивної вологи в ґрунті не відбувалося через тривалий дефіцит або відсутність опадів взагалі.
За перші 25 діб серпня Україна експортувала залізницею 461 тис. т зернових вантажів. Це на 67% менше порівняно з липнем та на 77% нижче показника за аналогічний період минулого року, повідомили в «Укрзалізниці».
Загалом залізницею за цей період перевезено 951 тис. тонн зернових вантажів. Порівняно з липнем обсяги скоротилися на 42,4%, а проти відповідного періоду 2025 року — на 57%.
В Україні продовжує скорочуватися поголів’я великої рогатої худоби та корів. На тваринницьку галузь тиснуть високі виробничі витрати, дорогі корми й пальне, а також низькі закупівельні ціни на молоко. Водночас промисловий сектор демонструє кращу динаміку, ніж господарства населення. Про це повідомляє Асоціація виробників молока.