Українське свинарство за роки повномасштабної війни суттєво скоротило масштаби. Кількість промислових виробничих майданчиків зменшилася щонайменше на 15%, а загальне поголів’я свиней — на 25%. Водночас промисловий сектор поступово відновлюється. Про це повідомили в Асоціації «Свинарі України».
Ціни на пшеницю на внутрішньому ринку України протягом минулого тижня продовжували поступово знижуватись.
«Складнощі з логістикою та експортом і збільшення пропозицій зернової на ринку й надалі чинили тиск на ціни. Проте деяка активізація попиту з боку трейдерів та підвищення цін на продовольчу пшеницю на експортному ринку надавали підтримку цінам. Переробники продовжували активно закуповувати пшеницю, але переважно під поточні потреби, без формування великих запасів», – зазначається в повідмленні.
Російські повітряні атаки цього літа знищили близько третини найякісніших продовольчих складів країни. Ритейлери сумарно втратили близько пів мільйона квадратних метрів складських площ, а загальні збитки найбільших операторів ринку оцінюють у 15 мільярдів гривень.
Минулого тижня ціни на новий урожай соняшнику продовжували коригуватися, при цьому нерідко вони зростали на 500-1000 грн/т внаслідок небажання аграріїв контрактувати сировину за раніше встановленим рівнем цін.
Міністр з відновлення, інфраструктури та транспорту України Микола Калашник звернувся до Генерального секретаря Міжнародної морської організації (IMO) Арсеніо Антоніо Домінгеса Веласко у зв’язку з різким загостренням ситуації у сфері безпеки та свободи судноплавства у Чорному морі.
росії не вдалося повністю заблокувати роботу українських морських портів, попри посилення атак на портову інфраструктуру. Наразі судна продовжують заходити та виходити з портів Великої Одеси, заявив президент України Володимир Зеленський.
За його словами, росія намагається встановити повну морську блокаду, однак рух українським морським коридором зберігається. Станом на кінець серпня щодня 3–4 судна заходять і виходять з портів Великої Одеси.
На українському ринку ріпаку зберігається підвищувальна цінова динаміка. Минулого тижня котирування олійної продовжили помірно зміцнюватися як в експортному, так і у внутрішньому сегменті.
Про це повідомляють аналітики ІА «АПК-Інформ».
Одним із ключових факторів підтримки українських цін залишається ситуація на європейському ринку ріпаку. Котирування в ЄС зростають на тлі зниження оцінок потенціалу врожаю олійної, що відповідно підтримує попит на українську продукцію.
Виробництво курятини в Україні у 2027 році прогнозується на рівні 1,54 млн т, це на 60 тис. т більше, ніж поточного року.
Таку оцінку озвучили експерти Міністерства сільського господарства США (USDA).
В USDA зазначають, що основним обмежувальним фактором зростання галузі стануть ризики, пов’язані з війною. Атаки рф на українську інфраструктуру призвели до перебоїв з електропостачанням, логістичних проблем і ризиків для виробництва.
Міністерство аграрної політики та продовольства визначило основні завдання для трансформації українського агросектору у високопродуктивну, технологічну та інвестиційно привабливу галузь із більшою часткою переробки. Відповідні цілі передбачені програмними документами міністерства на 2026–2027 роки.
Серед головних напрямів — розвиток продовольчої переробки, відновлення аграрного виробництва, розширення доступу до програм підтримки ЄС, ефективніше використання ресурсної інфраструктури та розвиток деревообробної галузі.
Середня споживча ціна сала у липні 2026 року становила 210,92 грн/кг, що незначно менше порівняно з червнем (212,11 грн).
Про це свідчать дані Державної служби статистики.
Водночас зростання ціни відносно липня минулого року склало 21%, тоді сало коштувало 174,64 грн/кг.
За даними статистики, ціни на сало знижуються з квітня.