Новини АПК

Український ринок соняшнику стрімко переходить від високих цін старого врожаю до значно нижчих закупівельних орієнтирів на нову сировину. За даними Spike Brokers, індекс закупівельних цін переробників CPT завод за останній тиждень знизився ще на $110/т — до $440/т. Тижнем раніше він уже впав на $130/т, до $550/т, саме через перехід на ціноутворення нового врожаю.

У січні-липні 2026 року Україна відправила на експорт 5,6 тис. тонн вершкового масла ‒ на 47,7% менше за обсяг аналогічного періоду минулого року.

Про це свідчать дані Державної митної служби

У грошовому еквіваленті експорт вершкового масла, як порівняти з січнем-липнем 2025 року, просів у 2,5 раза – до $31,1 млн.

Найбільше вітчизняного масла протягом семи місяців 2026 року закупили Молдова (43%), Азербайджан (16,2%) та Ізраїль (10,7%).

Огірки на столичному ринку подорожчали втричі за два тижні. Ціна на огірок сорту «Україна Колючка» на одному зі столичних ринків демонструє стрімке зростання після літнього затишшя. Як свідчить цінова аналітика, наприкінці липня кілограм огірків коштував 20 гривень, однак уже на початку серпня цей показник опустився до мінімальних 10 гривень.

Міністр аграрної політики України Тарас Висоцький заявив, що в Україні не зафіксовано дефіциту продовольства через знищення окремих розподільчих центрів.

Про це він розповів під час спілкування із журналістами, передає "Укрінформ".

"Якогось дефіциту продовольства в Україні немає. Так, є тимчасові збої логістичних шляхів, але коли ми подивимося на баланси по будь-якій з основних продукцій, дефіциту цього немає", - запевнив Висоцький.