Ринок ріпаку цього тижня показав різнонаправлену динаміку: біржовий MATIF продовжив зростання, тоді як українська фізична ціна відреагувала вибірково — до портів котирування не дійшли, а заводські ціни й зовсім впали. Про це повідомляє SPIKE Brokers.
Котирування за тиждень:
У січні-липні 2026 року Україна відправила на експорт 5,6 тис. тонн вершкового масла ‒ на 47,7% менше за обсяг аналогічного періоду минулого року.
Про це свідчать дані Державної митної служби
У грошовому еквіваленті експорт вершкового масла, як порівняти з січнем-липнем 2025 року, просів у 2,5 раза – до $31,1 млн.
Найбільше вітчизняного масла протягом семи місяців 2026 року закупили Молдова (43%), Азербайджан (16,2%) та Ізраїль (10,7%).
Елеваторний комплекс групи компаній UkrLandFarming («Укрлендфармінг») на Сумщині зазнав значних руйнувань внаслідок ракетного удару російських військ.
Як повідомляє пресслужба агрогрупи, знищено значні запаси зерна, що знаходилось на зберіганні. Роботу комплексу повністю зупинено.
Огірки на столичному ринку подорожчали втричі за два тижні. Ціна на огірок сорту «Україна Колючка» на одному зі столичних ринків демонструє стрімке зростання після літнього затишшя. Як свідчить цінова аналітика, наприкінці липня кілограм огірків коштував 20 гривень, однак уже на початку серпня цей показник опустився до мінімальних 10 гривень.
У січні-липні 2026 року Україна експортувала 12,2 тис. тонн живої великої рогатої худоби, що на 4,3% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
Про це свідчать дані Державної митної служби.
У грошовому еквіваленті експорт живої ВРХ протягом семи місяців зріс на 11,7%, як порівняти з таким самим періодом 2025 року, ‒ до $28,7 млн.
Серед найбільших покупців вітчизняної живої ВРХ протягом січня-липня цього року ‒ Ліван (88,2%), Казахстан (4,1%) та Йорданія (2,7%).
Міністр аграрної політики України Тарас Висоцький заявив, що в Україні не зафіксовано дефіциту продовольства через знищення окремих розподільчих центрів.
Про це він розповів під час спілкування із журналістами, передає "Укрінформ".
"Якогось дефіциту продовольства в Україні немає. Так, є тимчасові збої логістичних шляхів, але коли ми подивимося на баланси по будь-якій з основних продукцій, дефіциту цього немає", - запевнив Висоцький.
У серпні вже немає заходу суден у порти Великої Одеси. З 1 по 12 серпня Україна експортувала 590 тис. т зерна, це 30% від потреби. Наразі близько 45% агроекспорту вивозиться залізницею, близько 45% — через Дунайський регіон, 10% — автомобільним транспортом.
Про це повідомив міністр аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький під час спілкування з журналістами.
Якість та врожайність пшениці в Україні цього сезону суттєво відрізняються залежно від регіону. Періодичні дощі під час жнив підвищили вологість зерна та погіршили окремі якісні показники, водночас у частині південних областей аграрії отримують високі врожаї продовольчої пшениці.
В Україні станом на 13 серпня 2026 року молочні продукти залишаються однією з помітних статей витрат у продуктовому кошику. За даними моніторингу «Мінфіну», ціни залежать від виду та бренду продукції, а найдорожчим серед представлених товарів є твердий сир.
Зокрема, 900 мл молока «Простонаше» 1% у середньому коштує 54,50 грн, тоді як молоко «Яготинське» 2,6% об’ємом 900 мл — 59,34 грн.
Ціна кефіру «Селянський» 2,5% (950 мл) становить у середньому 62,95 грн.
Україна у липні імпортувала 8,79 тис. т молочних продуктів, що на 1% більше відносно червня 2026 року і на 71% більше відносно липня 2025 року.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока з посиланням на дані Держстату.