Новини АПК

Вартість одного з найпопулярніших продуктів в Україні може різко зрости вже найближчим часом. Аналітики прогнозують, що окремі види хліба в червні коштуватимуть понад 40 гривень.

Тиск на ціни продуктів харчування продовжує посилюватися, і тепер це відчують покупці хліба. За оцінками фахівців, у червні 2026 року ціна стандартного батона в окремих випадках може досягти 42 гривень.

Однією з головних причин називають подорожчання борошна. Вартість зерна на внутрішньому ринку зросла через скорочення посівів у прифронтових областях та активний попит на експортних ринках.

На ринку фуражної кукурудзи на минулому тижні домінувала знижувальна цінова динаміка. Ключовим фактором тиску було зниження цін на експортному ринку зерна.

Про це повідомляє ІА «АПК-Інформ».

Попит більшості споживачів залишався доволі високим, а кількість пропозицій кукурудзи була обмеженою через стримування продажу аграріями, що в свою чергу стримувало більш суттєве зниження цін.

Ціни попит на фуражну кукурудзу знизились за тиждень на 100-200 грн/т і фіксувались в межах 9900-11200 грн/т СРТ.

В Україні почали стрімко падати гуртові ціни на овочі, ягоди та фрукти. Найбільше здешевшав зелений горошок — його вартість упала майже вдвічі. Також на ринках активно знижуються ціни на ранні огірки, полуницю, абрикоси та молоді овочі для борщу.

Згідно з моніторингом експертів, лідером здешевлення став зелений горошок, вартість якого впала з 350–400 до 150–200 гривень за кілограм. Крім того, на гуртових майданчиках фіксують значне зниження вартості інших свіжих овочів.

Весняні заморозки завдали значних збитків вітчизняному агросектору, через що українські виробники ризикують недоотримати 2905 тонн урожаю ягід. 

За попередніми оцінками асоціації «Ягідництво України», причиною такої ситуації стало суттєве пошкодження цвіту через температурні аномалії.

Найкритичніший удар припав на плантації полуниці та малини, які перебували в активній фазі вегетації.