Станом на 16 січня у 2025/26 МР Україна експортувала 16 млн 921 тис. тонн зернових та зернобобових культур, що на 6 млн 983 тис. тонн або на 29,2% менше, ніж торік.
Станом на 16 січня експорт української пшениці становить 8 млн 237 тис. тонн, що на 2 млн 091 тис. тонн або на 20,2% менше, ніж торік.
Експорт ячменю становить 1 млн 322 тис. тонн – на 34,1% менше порівняно з аналогічним періодом минулого року. Крім того, за кордон вивезли 0,2 тис. тонн жита.
Суттєве скорочення пропозиції тепличних помідорів на українському ринку поточного тижня дало змогу продавцям незначно підвищити відпускні ціни в цьому сегменті, повідомляють аналітики. Основним постачальником продукції в цю пору року залишається Туреччина, однак упродовж останніх кількох тижнів обсяги поставок тепличних томатів із Туреччини дещо знизилися.
Виробництво цукру в Україні в 2025/26 МР станом на 10 січня досягло 1,615 млн т, проте сезон цукроваріння не завершено.
«Згідно з нашими очікуваннями, виробництво цукру у 2025/26 МР перевищить 1,7 млн т», — повідомила керівник правління Національної асоціації виробників цукру «Укрцукор» Яна Кавушевська.
Український ринок сільськогосподарських культур зіткнувся з черговим різким падінням цін: протягом першої половини січня 2026 року вартість сої знизилася на 600 гривень за тонну, встановивши новий антирекорд для галузі.
Ще нещодавно ціни на сою дозволяли аграрним підприємствам планувати діяльність на найближче майбутнє. Однак ситуація кардинально змінилася: переробні заводи та експортери почали масово зменшувати свої закупівельні ціни. Така динаміка суттєво вплинула на фінансовий стан великих господарств. Зниження вартості з 18 300 до 17 700 гривень за тонну не є простою статистикою – для великих виробників це означає багатомільйонні втрати, на які наразі не передбачено жодних компенсацій.
Свіжий пакет даних від Міністерства сільського господарства США (USDA) зробив серію сюрпризів, особливо щодо врожаю кукурудзи 2025 року. Однак головним потрясінням став колосальний розрив між очікуваннями трейдерів та реальними цифрами відомства. Поки учасники ринку перетравлюють статистику, аналітики вказують на індикатори, які могли бути втрачені під час прогнозування підсумків сезону.
Рекордні показники виробництва та врожайностіУ звіті про виробництво сільськогосподарських культур (Crop Production) від 12 січня USDA підвищило прогноз виробництва кукурудзи в США на 2025 рік до 17,021 млрд бушелів за середньої врожайності 186,5 бушелів на акр.
Початок 2026 року засвідчив: аграрна політика Європейського Союзу входить у фазу стратегічної адаптації, а не розширення чи лібералізації. Перші дні січня продемонстрували зміщення акцентів: від політики ситуативних винятків до системи керованих режимів, запобіжників і швидких механізмів реагування.
Ключовим політичним сигналом стало просування торговельного напряму, зокрема угоди з Mercosur, попри тривалий і публічний тиск з боку європейських фермерів. ЄС не готовий переглядати стратегічний торговельний курс під впливом внутрішніх протестів. Натомість реакція на фермерський фактор дедалі частіше оформлюється через фінансові компенсаційні механізми, регуляторні інструменти та тимчасові запобіжники, а не через зміну базових політичних рішень.
Станом на 1 січня 2026 року збір врожаю сої майже завершено. Зібрано 2043,5 тис. га або 99% прогнозної площі (2062,8 тис. га). Поточна врожайність – 2,37 т/га. Урожай – 4852,8 тис. т.
Поточний прогноз УкрАгроКонсалт базується на дооцінці площі та врожайності:
З 2022 року відбулось розширення посівних площ сої, але у 2025/26 МР сільгоспвиробники втратили інтерес за рахунок низької ціни в попередньому сезоні.
У 2025/26 сезон ринок сої увійшов з 10%-им митом на експорт сої.
Озимі зернові культури в Україні перебувають у стані спокою, що є нормою. Сніговий покрив захищає посіви від вимерзання, але в центральних та південних регіонах його недостатньо.
Озимі, тобто зимуючі зернові культури в Україні наразі перебувають у стані спокою. Про те як на рослини впливають погодні умови, які спостерігаються цієї зими, і чи несуть критичної загрози для врожаю розповіла начальник відділу агрометеорології Тетяна Адаменко.
З настанням холодів озимі культури, які сіють восени, припинили активний розвиток. Це природний етап, необхідний для формування майбутнього врожаю. За словами фахівчині, нинішній стан посівів відповідає сезонній нормі.
Питання зрошення наразі вкрай актуальне — з огляду на кліматичні зміни, які спостерігаються останніми роками, та гостру проблему дефіциту вологи, спричинену як цими змінами, так і такими, наприклад, факторами, як руйнування дамби та знищення Каховської водосховища.
З 2021 року площа политих земель через війну скоротилась на 75% (2021 р. — 525 тис. га, 2024 р. — 137 тис. га).
Загальний обсяг шкоди для зрошення через воєнні дії становить $746 млн (з 24 лютого 2022 р. до 31 грудня 2024 р.). До того ж 80% систем зрошення в Україні застарілі та потребують оновлення.
Вантажообіг морських портів України на 2025 рік визначався на рівні 86,2 млн тонн. Фактичний результат склав 82,2 млн тонн, що становить 95,36% від плану, а прогнозний показник вантажообігу (81,769 млн тонн) виконано на 100,5%.
Про це повідомляє пресслужба АМПУ.
Ключовою основою вантажообігу у 2025 році залишалася аграрна продукція — 44,2 млн тонн, або 53,7% загального обсягу. Суттєве зростання продемонстрували контейнерні перевезення: за рік оброблено 215 748 TEU проти 129 902 TEU роком раніше.