Пісний борщ подорожчав майже на третину

За другу декаду квітня ціни на основні овочі борщового набору суттєво підскочили – в цілому подорожчання склало 31,5%. Про це свідчать дані моніторингу Держстату, повідомляє Українська аграрна конфедерація.

Найбільше за означений період часу подорожчала капуста – на 57,6% (до 6,65 грн/кг). Втім, решта овочів також не сильно відстали – морква підскочила в ціні на 43,1% (до 6,77 грн/кг), цибуля – на 36,1% (до 5,28 грн/кг), буряк – на 23,8% (до 5,25 грн/кг), картопля – на 7,8% (до 6,80 грн/кг).

Вгору ціни на ринку плодовоовочевої продукції штовхає доволі непроста ситуація – до скорочення запасів продукції через сезонність в середині квітня додались і несприятливі погодні умови, помітно ускладнивши логістику та зробивши поставки овочів на ринки нестабільними.

Аналітичний департамент УАК