Українські фермери найбільше вирощують пшеницю – головну сировину для хліба. Цьогоріч вони побили власний рекорд, виростивши майже 33 млн тонн пшениці. Україна – у лідерах за експортом зерна у світі.
Але чому ж тоді за рекордного врожаю у нас рекордно високі ціни? Батон у жовтні минулого року коштував у межах 16 грн. Зараз його ціна становить близько 20 грн, а 650 грамів пшеничного хлібу коштує 23,50 грн.
У січні-вересні 2021 року Україна імпортувала 38,4 тис. тонн сирів, що на 13,8% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби.
У грошовому еквіваленті імпорт сирів за дев’ять місяців склав $179,2 млн – на 20,4% більше, ніж за такий самий період 2020 року.
Сири ввозили в Україну переважно з Польщі ($69,39 млн), Німеччини ($38,51 млн), Нідерландів ($16,95 млн).
Половина врожаю соняшнику в деяких регіонах України вражена шкідниками, через що аграрії вже попереджають споживачів про зростання цін на соняшникову олію до кінця осені.
У 2021 року фермери засіяли насінням соняшнику рекордну кількість полів по всій країні, але очікування не виправдалися. Ще на початку літа шкідники почали знищувати рослини.
За даними Держродпотребслужби, в Запорізькій, Дніпропетровській, Київській, Закарпатській, Тернопільській, Волинській, Кіровоградській, Черкаській, Полтавській, Харківській і Чернігівській областях шкідники в цьому році вразили 48% рослин соняшнику.
Експорт з України зернових, зернобобових станом на 04.10.2021 рік становив 14548 млн. тонн, що на 2232 млн. тонн більше до відповідної дати минулого року. Про це повідомляє Мінагрополітики України.
Найбільше експортовано пшениці - 9091 млн. тонн, що на 372 млн. тонни більше до відповідної дати минулого року.
Порівняно з минулим роком, експорт ячменю збільшився в обсягах найбільше, на 929 млн. тонн, та складає 3809 млн. тонн.
Сьогодні 04 жовтня відбулося чергове засідання міжвідомчого штабу з оперативного вирішення питань логістики у сільському господарстві під головуванням першого заступника Міністра аграрної політики та продовольства Тараса Висоцького.
На зустрічі обговорили поточну ситуацію перевезень с/г продукції та актуальні для операторів ринку питання, зокрема, формування тарифів.
Ще тиждень тому базарні огірки можна було купити по 20-25 гривень, а сьогодні кілограм цих овочів обійдеться вам в 30-35. Магазинні огірки продають за 35 гривень.
Польові помідори можна зустріти на ринку за ціною від 13-14 гривень, що трохи дешевше, ніж тиждень тому, до 20-22 гривень. У супермаркеті «сливки», як і на минулих вихідних, стоять біля 28 гривень. А за кіло пристойного вигляду «мікадо» з базару просять 40-50 гривень.
Станом на 1 жовтня з України від початку 2021/22 МР (липень-червень) експортовано 14 363 тис. тонн зернових і зернобобових культур.
За даними Держмитслужби, поточний обсяг зернового експорту на 2 211 тис. тонн більший за минулорічний показник на аналогічну дату. Поставки пшениці на звітну дату складають 8 938 тис. тонн, що на 379 тис. тонн більше, ніж торік. Ячменю за кордон відвантажено 3 779 тис. тонн, що на 899 тис. тонн більше. Жита експортовано 42,6 тис. тонн проти 1,7 тис. тонн за той самий період у минулому сезоні. Поставки кукурудзи за кордон становлять 1 430 тис. тонн, що на 775 тис. тонн більше, ніж роком раніше.
Провідні світові виробники ЗЗР об’єдналися на платформі Європейської Бізнес Асоціації та запустили пілотний проєкт «Агро Варта», метою якого є запровадження культури відповідального поводження з використаною тарою з-під засобів захисту рослин.
«Питання утилізації небезпечних відходів є надзвичайно актуальним для розвитку сталого та екологічно свідомого сільського господарства. Зважаючи на це, Європейська Бізнес Асоціація звернулася до голів обласних державних адміністрацій з проханням поширити інформацію серед місцевих аграріїв про можливість участі в пілотному проєкті Асоціації „Агро Варта“», — йдеться в повідомленні.
Протягом вересня поточного року на експортному ринку України відзначалося подорожчання нерафінованої соняшникової олії.
«Підтримку цінам надала обмежена кількість пропозицій продукції. Дану ситуацію оператори ринку пояснювали складнощами з формуванням бази сировини для переробки в умовах невисокої активності надходження пропозицій насіння соняшнику від сільгоспвиробників, чому сприяла затримка збирання зазначеної культури через несприятливі погодні умови», – йдеться в повідомленні.
Зниження оцінки запасів та виробництва пшениці у США у 2020/21 МР надало ринку потужної підтримки, завдяки чому пшеничні котирування в Чикаго та Канзасі за дві сесії виросли на 6,3-6,7%.
Фонди збільшили кількість коротких позицій по пшениці на 4324 до 9815 контрактів, а довгих – на 7093 до 46127 контрактів, що свідчить про зростання попиту на пшеницю та можливе подальше підвищення цін.