Новини

У магазинах із якісними плодоовочевими відділами споживачі бувають на 7% частіше. Для супермаркету кожен візит покупця – це додаткові кошти: люди купують не лише овочі та фрукти. Крім того, сума середнього чека покупця в магазинах з якісним плодоовочевим відділом на 24% вища, ніж у мережах, де такого відділу немає. Отже, незалежно від того, у якому форматі працює супермаркет, його власникам не слід ігнорувати роботу плодоовочевого відділу.

Такі дані навів економіст інвестиційного департаменту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак під час конференції FTrade Club-2021, що проходила 2 – 3 грудня у м. Бровари. Організатором заходу є проект «АПК-Інформ: овочі та фрукти», інформаційні партнери – Міжнародна платформа EastFruit та Українська плодоовочева асоціація (УПОА).

«Поліпшивши роботу плодоовочевого відділу, середній супермаркет Києва може додатково заробити 3,3 млн. євро на рік»

В останній час на європейських товарних ринках молочної продукції спостерігається пом'якшення попиту на вершкове масло, а отже, і ціни на нього, в той час як ціна сухого знежиреного молока продовжує зростати.

За даними компанії StoneX, скорочення поставок молока та високий попит є основними причинами недавнього зростання цін на біржові товари.

Якщо детальніше, то європейський індекс масла показував зростання протягом 14 тижнів поспіль, і за цей час він виріс більш ніж на 40%.

Вперше з ініціативою запровадження Всесвітнього дня ґрунту установи виступив Міжнародний союз ґрунтознавства (International Union of Soil Sciences) у 2002 році у місті Бангкок (Таїланд). Однак лише в грудні 2013 року на 68-ій Генеральній Асамблеї ООН 5 грудня було офіційно проголошено Всесвітнім днем ґрунтів.

За 9 місяців 2021 року з України було експортовано більше ніж 10 тисяч тонн яблук до 65 країн світу, проте невдовзі кількість країн може значно розширитися. Про це повідомила Голова Держпродспоживслужби Владислава Магалецька під час конференції «Овочі та фрукти України-2021».

«Робота над відкриттям нових ринків потребує постійних та системних зусиль багатьох державних установ та бізнесу. Це один із важливих напрямів нашої роботи», - зазначила Владислава Магалецька.