Ринок риби в Україні активно розвивається

Розвиток рибного ринку в Україні активно набирає обертів.

За першу половину 2019 року в країну було ввезено 8 тис. т свіжої та охолодженої риби, що на  31,2%  більше, ніж у аналогічному періоді минулого року (6,1 тис. т). Для порівняння: усього в 2018 році обсяги імпорту цього виду риби склали  15,4 тис. т, а в 2017 році – 12,3 тис. т. У вартісному вираженні за перші шість місяців імпорт свіжої та охолодженої риби склав $ 55,5 млн. Найбільше цього продукту завезли з Норвегії ($ 46,9 млн.), Туреччини ($ 4,9 млн.) та Франції ($ 0,736 млн.). Пожвавлення українського рибного ринку спричинене збільшенням рівня споживання рибних продуктів в Україні.

Вартість однієї тонни імпортованої свіжої й охолодженої риби у 2019 році знизилась на 9,7%, порівняно з показниками першого півріччя минулого року. В той час, як вартість  риби для українських споживачів зросла на 9% у 2019 році, порівняно з 2018 роком.

Фізичні обсяги імпорту замороженої риби за перші пів року знизились на 1,5% до 142 тис. т, порівняно з показником аналогічного періоду 2018 року (144,3 тис. т). На кінець червня у вартісному вираженні імпорт замороженої риби склав $173,8 млн., що на 8,7% більше за аналогічний період минулого року. Це може бути спричинене зростанням цін основних імпортерів.  Вже третій рік поспіль лідируючи позиції займають Норвегія ($30, 9 млн.) та США  ($15,5 млн.).

Обсяги експорту свіжої і охолодженої риби з України в інші країни також зросли на 38,7% до $362 тис., порівняно з першим півріччям 2018 року ($ 260,9 тис.). В Туреччину продали продукції на $246 тис., в США -  на $ 11 тис., а Румунію – на $10 тис. У фізичному вираженні за звітній період обсяги експорту риби збільшились на 61,4%  до 151 т проти даних минулого року (58,2 т). Для порівняння, протягом 2018 року всього було експортовано 65 т. Основною причиною нарощення експорту стало збільшення обсягів виробництва рибної продукції в Україні.

Аналітичний департамент УАК