Новини

До пілотного проєкту з контролю якості сирого молока будуть додані нові області.
Про це заявила Владислава Магалецька, голова Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачі, за результатами зустрічі з представниками швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», передає прес-служба відомства.

Із січня 2020 року по січень 2021 року в Україні свинина подешевшала на 2,4%, куряче філе – на 6,4%, курятина у тушках – на 1,4%; інші товари тваринного походження подорожчали.

Як передає Укрінформ, про це повідомляє Державна служба статистики.

У січні 2021 року сало в середньому в Україні продавалося по 81,72 грн за кг (на 6,1% дорожче, ніж у січні 2020 року); яловичина – по 149,51 грн за кг (на 10,9% дорожче); ковбаса варена першого ґатунку – по 104,73 грн за кг (на 7,1% дорожче); морожена риба – по 81,96 грн за кг (на 5,1% дорожче); яйця – по 32,31 грн за десяток (на 56,4% дорожче).

Гендиректор УАК Павло Коваль у Суспільній Студії телеканалу UA:Перший розповів, що означає для українського села мати ферму. Адже, залежно від масштабів ферми, це, перш за все, робочі місця, а також грошові надходження до місцевих бюджетів і бюджету сім'ї.

Спостерігаємо ситуацію: активні молоді українці працюють на фермах, однак ці ферми знаходяться не в Україні. Село живе поки в ньому є дитсадок і школа, сільска рада і робочі місця. Робоче місце - не обов'язково аграрне виробництво. Проте аграрна сфера для села є ключовою. Якщо говорити про молочне поголів'я, то в Україні за час незалежності воно скоротилося з 8,5 млн голів до 1,7млн, і це катастрофа. Ми багато втратили.

Після несподіваного зниження прогнозу кінцевих запасів пшениці у лютневому звіті USDA, ціни на пшеницю прискорили падіння слідом за зниженням цін на кукурудзу, які залишаються під тиском покращення погоди у Південній Америці.

Внаслідок тривалих новорічних вихідних в Азії зменшився попит на австралійську пшеницю та аргентинську кукурудзу, що посилює тиск на ціни.

Після активного зростання цін напередодні, трейдери на біржах США почали проводити спекулятивні продажі на очікуваннях скорочення експорту пшениці з США.

Експортні продажі пшениці з США за тиждень впали на 8% до 591 тис т, а загалом у сезоні склали 23 млн т, що на 5% перевищує торішні темпи (минулого тижня було 5,4%).