Новини

В Україні знизилося виробництво борошна, експерти розповіли, чи загрожує дефіцит. Борошна вистачить і суттєвого його здорожчання не буде, а ось ціни на хлібобулочні вироби до середини весни можуть зрости на 5-10%. 

Як відомо, в країні суттєво знизилося виробництво борошна. У січні цього року виробили майже 85 тисяч тонн, і це стало найнижчим показником за 22 роки. В середньому щомісяця на ринок постачали 114 тисяч тонн. Фахівці  заспокоюють, мовляв, дефіциту борошна не буде і за потреби виробництво можна наростити.  

П’ятничне зниження світових біржових цін на основні сировинні товари не торкнулося лідерів зростання котирувань останніх тижнів – соєвої та пальмової олії, які продовжили дорожчати та додали в ціні за тиждень 7% та 11% відповідно. Про це повідомляє graintrade, пише agronews.ua.

За січень-лютий 2021 року експорт цукру склав 2 тис. тонн на суму $1089 тис., що значно нижче показника минулого року — 25,9 тис. тонн.

Про це повідомляє прес-служба Науково-практичного центру бурякоцукрового виробництва.

«З початку 2020/21 МР експорт цукру склав 70,8 тис. тонн, що у 1,5 рази більше, ніж у 2019/20 МР — 47,8 тис. тонн. Найбільшими імпортерами українського цукру від усього експорту (у грошовому еквіваленті) у січні-лютому 2021 року виступили: Ізраїль (47,4%), Німеччина (33,4%), Молдова (14,4%)», — йдеться в повідомленні.

Українські тепличні комбінати змушені знижувати ціну на огірок.

Згідно з даними щоденного моніторингу проекту «АПК-Інформ: овочі і фрукти», в другій половині минулого тижня ціна на огірок з місцевих тепличних комбінатів в Україні почала поступово знижуватися. Негативну цінову динаміку в даному сегменті ключові гравці ринку пов'язують з традиційним падінням попиту на тепличні огірки після свят.

Сьогодні українські тепличні комбінати готові відвантажувати горбкуватий огірок по 53-60 грн / кг ($ 1,91-2,16 / кг), тоді як ще на початку минулого тижня ціна на нього не опускалася нижче 58-63 грн / кг ($ 2,09- 2,27 / кг). Гладкий огірок на даний момент надходить в продаж по 43-47 грн / кг ($ 1,55-1,69 / кг). Для порівняння: тижнем раніше виробники не погоджувалися продавати гладкий огірок дешевше 45 грн / кг ($ 1,62 / кг).