Новини АПК

Протягом січня-жовтня 2021 року загальний обсяг вилову риби та інших водних біоресурсів підприємствами рибної галузі України склав 53 451 тонну.

Зокрема, промисловий вилов у рибогосподарських водних об'єктах та на континентальному шельфі України склав 22 629 тонн.

Так, у причорноморських лиманах видобуто 107 тонн риби та інших водних біоресурсів (+116,3% до показників січня-жовтня 2020 року), Дніпровсько-Бузькій естуарній системі – 1 157 тонн (+53,7%), р. Дунай – 504 тонни (+50,4%), водосховищах Дніпра – 9 357 тонн (+14,4%), інших водоймах – 110 тонн (+36,8%).

У магазинах із якісними плодоовочевими відділами споживачі бувають на 7% частіше. Для супермаркету кожен візит покупця – це додаткові кошти: люди купують не лише овочі та фрукти. Крім того, сума середнього чека покупця в магазинах з якісним плодоовочевим відділом на 24% вища, ніж у мережах, де такого відділу немає. Отже, незалежно від того, у якому форматі працює супермаркет, його власникам не слід ігнорувати роботу плодоовочевого відділу.

Такі дані навів економіст інвестиційного департаменту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак під час конференції FTrade Club-2021, що проходила 2 – 3 грудня у м. Бровари. Організатором заходу є проект «АПК-Інформ: овочі та фрукти», інформаційні партнери – Міжнародна платформа EastFruit та Українська плодоовочева асоціація (УПОА).

«Поліпшивши роботу плодоовочевого відділу, середній супермаркет Києва може додатково заробити 3,3 млн. євро на рік»

Вперше з ініціативою запровадження Всесвітнього дня ґрунту установи виступив Міжнародний союз ґрунтознавства (International Union of Soil Sciences) у 2002 році у місті Бангкок (Таїланд). Однак лише в грудні 2013 року на 68-ій Генеральній Асамблеї ООН 5 грудня було офіційно проголошено Всесвітнім днем ґрунтів.

На внутрішньому ринку фіксується деяке зниження та уповільнення темпів зростання цін на харчові продукти.

За оперативними даними ОДА, у листопаді проти жовтня цього року подешевшали крупа пшоняна на 1%, крупа гречана - 1%. Зокрема нормалізувалася ціна на цукор.