Виробництво соєвої олії зросло на 23%, ріпакової – на 74%

Обсяг виробництва соєвої олії у вересні-березні 2017/18 маркетигового року порівняно з відповідним періодом минулого сезону зріс на 23,1%, ріпакової олії – на 73,7%.

 Однак ці обсяги залишаються незначними (особливо це стосується ріпакової олії) через вивезення сировини за межі України. 

Також за звітний період зросло виробництво маргаринової продукції та жирів спецпризначення (+14,6%) і майонезу та соусів (+5,2%).

Крім цього, триває зростання виробництва олії соняшникової рафінованої – 101% до вересня-березня минулого сезону.

Водночас поточний маркетинговий рік характеризується скороченням виробництва олії соняшникової нерафінованої через зменшення валового збору насіння соняшнику врожаю 2017 року та відповідно його перероблення. 

ІЦ УАК за матеріалами AgroTimes