Світовий ринок цукру зіткнеться з дефіцитом понад 6 млн тонн через неврожаї

Світовий дефіцит цукру у 2026/27 сезоні може зрости до 6,28 млн тонн, що на 3 млн тонн перевищує попередню оцінку. Такий прогноз оприлюднила аналітична компанія Green Pool Commodities. Основними причинами погіршення світового балансу стали несприятливі погодні умови та скорочення виробництва в найбільших цукровиробничих регіонах, зокрема Бразилії, Індії та Європейському Союзі. Додатковий негативний вплив на врожайність має погодне явище Ель-Ніньйо, яке спричиняє аномальні опади та посухи в різних регіонах світу.

Найбільше занепокоєння викликає ситуація в Бразилії, яка залишається провідним світовим експортером цукру. Через надмірні опади, пов’язані з Ель-Ніньйо, збирання та переробка цукрової тростини суттєво відстають від попередніх прогнозів. Наприкінці вересня обсяги переробки знову виявилися нижчими за звичайні показники, а накопичене виробництво цукру було на 14% меншим, ніж за аналогічний період минулого року. У результаті Green Pool знизила прогноз виробництва цукру в центрально-південному регіоні Бразилії на 600 тис. тонн — до 37,3 млн тонн.

У Європейському Союзі виробництво цукру також скоротиться через несприятливі погодні умови. Тривалі періоди спеки та посухи влітку негативно вплинули на врожайність цукрових буряків, що змусило аналітиків переглянути прогноз виробництва. Очікуваний обсяг скорочено на 228 тис. тонн — до 12,44 млн тонн. При цьому Green Pool не виключає подальшого погіршення оцінок, що може посилити напруженість на європейському ринку цукру та вплинути на потребу регіону в імпортній продукції.

Додаткове скорочення пропозиції очікується в Індії, де уряд ухвалив рішення раніше розпочати переробку нового врожаю цукрової тростини через обмежені внутрішні запаси. Однак передчасне збирання сировини, яка ще не досягла оптимальної стиглості, може призвести до втрати 300–400 тис. тонн цукру. Ситуацію ускладнює недостатня кількість опадів наприкінці сезону мусонів у штатах Махараштра та Карнатака. Через дефіцит води можливе обмеження використання запасів водосховищ для сільськогосподарських потреб, що створює додаткові ризики для майбутнього виробництва.

Погіршення прогнозів уже позначилося на світових цінах на цукор. Минулого тижня котирування цукру-сирцю досягли 21,29 цента за фунт, що стало найвищим рівнем за останні 19 місяців. Подальша цінова динаміка залежатиме від фактичних обсягів виробництва в Бразилії, Індії та ЄС, а також розвитку погодних умов. Зростання світового дефіциту може підтримувати високі ціни на міжнародному ринку та посилити конкуренцію між імпортерами за доступні обсяги цукру.

ІЦ УАК за матеріалами ukragroconsult