Сахарного ажиотажа не будет

В Украине в 2015 г. наблюдалось сокращение производства сахара. При этом география экспорта сладкого продукта расширилась. Какая сахарная история ждет Украину в ближайшее время,  рассказал директор консалтингового агентства "ААА" Сергей Наливка. Благодаря прошлому "рекордному" сезону, несмотря на сокращение производства сахара в 2015 г., в Украине есть большие переходные запасы.

Вопреки информации от профильных лоббистов, мы оцениваем остатки с прошлого сезона на уровне 900-950 тыс. т. В итоге общее предложение сахара на внутреннем рынке в этом сезоне составит не менее 2,2-2,4 млн т.

Не похоже, чтобы в этом сезоне сахар "гнали" в Крым, как это было в 2015 году. Соответственно, потребление будет на уровне 1,65 млн т. Т. е. по факту есть большой профицит сахара. Как подтверждение — цены со своего пика в декабре 2015 года стали медленно ползти вниз. В долларовом эквиваленте цены снижаются с октября — с $620 до $585 в январе. Несмотря на скачки валютного рынка последние полтора месяца, цены в гривне практически стабильны. Так, 1 декабря была зафиксирована максимальная средняя оптовая цена на уровне 14 200 грн/т, тогда как на прошлый четверг цена снизилась до 13 990 грн/т.

Что касается инициатив аграрного ведомства о повышении минимальных цен на сахар, он (Минагропрод — ред.) может инициировать все, что угодно. История показывает, что игры в минимальные/максимальные цены просто разбиваются о покупательную способность населения. В прошлом году кондитеры снова уменьшили производство, что также сказалось на объемах оптовых закупок сахара.

Возможно, в 2016 году ситуация у кондитеров изменится к лучшему, но даже это не приведет к ажиотажному спросу на сахар. Можно сделать минимальные цены хоть по 30 грн/кг, но это только еще больше убьет потребительский рынок. Очередная серия "мышиной возни".

Для возникновения дефицита сахара на внутреннем рынке из-за роста экспорта объем последнего должен составить не менее 550-600 тыс. т — задача нерешаемая, из области фантастики. Наш сахар хорошо берут в отсталых среднеазиатских республиках, если цена подходит. В мире такое качество воспринимается как сырец.

В ближайший месяц оптовая цена будет стабильной с периодическими колебаниями. Сейчас производители и оптовики продают сахар по 13 700-14 800 грн/т. Возможны колебания оптовой цены на 200-300 грн, но есть фактор влияния курса гривня/доллар.

В долларах цена будет снижаться при постепенной девальвации гривни. В среднем по году (2015/2016 МГ) мы ожидаем среднюю оптовую цену в коридоре $590-$610 за тонну. Что это будет в гривнах — вопрос к НБУ.

ИЦ УАК по материалам AgroPortal