31.08.2026 12:42

Ціни на сільгоспсировину злетіли найсильніше за понад 10 років

версія для друку
31.08.2026 12:42

Світові ціни на сільськогосподарську сировину у серпні зросли більш ніж на 13% і прямують до найбільшого місячного стрибка з липня 2012 року. Основними причинами стали війни, атаки на чорноморські порти та екстремальна погода, які посилюють побоювання щодо нового зростання продовольчої інфляції.

Про це повідомляє Bloomberg.

Індекс Bloomberg Agriculture Spot Index, який відстежує 10 основних сільськогосподарських товарів, станом на п’ятницю зріс у серпні більш ніж на 13%.

Одним із головних драйверів стала пшениця. Її ціни нещодавно досягли трирічного максимуму через скорочення поставок із Чорноморського регіону, де росія та Україна завдають ударів по кораблях і портовій інфраструктурі одна одної.

Україна та росія разом забезпечують понад чверть світового експорту пшениці, а також значні обсяги ячменю, кукурудзи та соняшникової олії.

Аналітики Lachstock Consulting зазначають, що швидко замістити чорноморські поставки іншим експортом буде складно. За їхньою оцінкою, якість аргентинського зерна викликає питання, Канада має обмежені можливості, Австралія стикається з експортними обмеженнями, а американська пшениця дедалі більше стає дорогим постачальником «останньої інстанції».

«Якщо чорноморський експорт не відновиться, ринок дедалі більше виглядає так, ніби має справу з проблемою поставок на кілька сезонів, а не з короткостроковим логістичним збоєм», — зазначили в Lachstock.

Додатковий тиск створює погода. Літні хвилі спеки вдарили по врожаях кукурудзи у США та Європі, а посилення Ель-Ніньйо загрожує врожаям і наступного року.

Через погодні ризики какао подорожчало приблизно на 20%. Стільки ж у серпні додали ф’ючерси на цукор у Нью-Йорку — це найбільше місячне зростання з 2015 року.

Індія, один із найбільших виробників цукру, стикається з низькими запасами на тлі сезонного зростання попиту. Влада країни навіть дозволила частину безмитного імпорту, щоб стримати ціни.

Bloomberg також зазначає, що подорожчання агросировини відбувається одночасно зі зростанням витрат на енергію та транспортування через війну в Ірані. Це може з часом позначитися на цінах повсякденних продуктів — від хліба до м’яса та молочної продукції.

Нові напруження на Близькому Сході також посилюють ризики для поставок пального та добрив, які є критично важливими для сільського господарства.

ІЦ УАК за матеріалами glavnoe


Які шляхи вирішення дефіциту кадрів перед посівною?:
Інші опитування