З квітня 2018 року набуде чинності закон № 2042-VIII«Державний контроль, який здійснюється з метою перевірки відповідності законодавства про безпечність та якість харчових продуктів та кормів, здоров’я та благополуччя тварин», який надасть можливість державним органам здійснювати перевірки виробників продуктів харчування без попередження.
Неврожай фруктів та овочів в ЄС вніс свої корективи в українську експортну структуру. Так, за минулий рік експортовано більше 8 тис. тонн слив, з яких 85% було відправлено прямо на ринки та переробні підприємства країн ЄС.
У 2018 році Інститут зрошуваного землеробства НААН зробить ставку на зрошення. Адже саме підвищення ефективності використання зрошуваних земель за рахунок оптимізації основних складових систем землеробства — головне завдання наукової установи на наступний рік.
На завершення 2017 року Держкомстат опублікував дані про посівні площі під озимими культурами. Під пшеницею озимою відзначається помітне збільшення посівних площ, а під ячменем і житом — деяке їх скорочення.
У 2017 році Україна експортувала 11 тис. тонн вівса, що в 3,8 раза менше порівняно з 2016 роком.
Нині в Україні фермерами все частіше стають і молодь, і навіть колишні топ-менеджери компаній. І вирощують вони незвичайні овочі, ягоди, зелень і спеції, популярні зараз серед жителів великих міст. Українські фермери нині вирощують чотири дуже популярні агрокультури.
Компанія «НІБУЛОН» розпочала монтаж силосів на території елеваторного комплексу з перевалки зернових та олійних культур у складі перевантажувального термінала, що будується в Миколаєві.
Глобальне потепління до кінця ХХІ століття зробить Південь України непридатним для землеробства.Такий прогноз міститься в звіті ФАО — Продовольчої організації ООН.
За даними асоціації Укроліяпром, починаючи з 1998 року, потужності з переробки олійних збільшилися у 8 разів. У 1998 році вони оцінювалися тільки в 2,5 млн тонн.