На початок 2018 року 426 українських підприємств впровадили систему НАССР, 143 знаходились на стадії розробки та впровадження. Таким чином ми можемо відзначити, що українські оператори ринку, які мають відповідно до законодавства впровадити систему HACCP, поступово роблять це, і прогрес є відчутним.
У приєднаному файлі див.: Дані щодо капіталізації компаній українського агросектору (станом на 13.09.18), надані партнером УАК - компанією Eavex Capital.
ІЦ УАК
В черговому звіті від Міністерства сільського господарства США переоцінили прогнози стосовно світового виробництва пшениці на в 2018/19 МР. На цей раз аналітики зупинилися на відмітці 732 млн тонн зерна, що на 3,3 млн тонн менше порівняно з серпневим прогнозом. Рушієм змін стали Росія та Індія, для яких американські експерти оптимізувати прогнози на 3 млн тонн та 2,7 млн тонн відповідно. В той же час очікування знизилися для Австралії (-2 млн тонн) та Канади (-1 млн тонн). Варто відмітити, що порівняно з даними минулого маркетингового року, коли виробництво становило 758,3 млн тонн, цьогорічний прогноз на 25,3 млн тонн менший. І взагалі цьогорічний прогноз є найнижчим за останні чотири роки.
Україна з початку нового 2018/19 маркетингового року експортувала 6,98 млн тонн зернових культур.
Станом на 12 вересня аграрії 7 областей України розпочали збирання цукрових буряків, яких накопано 334 тис. тонн (3%) з площі 7 тис. га при урожайності 467 ц/га. (у 2017 р. – 433 ц/га).
За даними Державної служби статистики, станом 1 вересня 2018 року в Україні налічувалося 3 млн 927,2 тис. голів великої рогатої худоби, що на 4,3% менше, ніж роком раніше (4 млн 103,4 тис. голів).
За даними Міністерства агрополітики та продовольства, цього року українські аграрії зберуть 63,1 мільйони тонн зернових. Про це повідомив перший заступник профільного міністра Максим Мартинюк.
На ринок України в перші дні вересня почала надходити імпортна морква з сусідньої Білорусі. Експерти наголошують на тому, що присутність імпортної моркви напочатку осені – це доволі рідкісне явище, адже Україна майже протягом всього сезону здатна задовільняти внутрішню потребу власною морквою.
Сезон цукроваріння розпочали вже 10 українських заводів. Вже є перші результати їх роботи. Про це повідомляє НАЦУ «Укрцукор».
Ціна на селітру підвищилася до 10800 гривень за тонну або 10500 гривень за тонну з заводу. Про подорожчання мінеральних добрив повідомляють аналітики товарної онлайн біржі Kyiv Mercantile Exchange.